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倒是許念,在一旁打圓場:「沒事的,小慶。冷吃兔嘛,冷了吃剛剛好,味道別有不同,你嘗嘗吧。」

許嘉慶趕忙舉筷子夾肉,許嘉恆也不再猶豫,與許嘉慶同時伸出筷子。

相比鮮椒兔的鮮嫩滑口,冷吃兔的表皮微硬,更富有有嚼勁。經過熱油煎至,肉粒中大部分水分被逼出來,只留下純粹的肉質。

與此同時,辣椒、糖、鹽、花椒等佐料與之烹飪,在長時間的小火煎煮下,佐料的味道逐漸滲入肉粒緊實的外表中,與之融為一體,不可分離。

是以,焦黃的肉粒收攏著身子,需要牙齒咀嚼方才能破開肉粒,探尋裡面的肉質纖維。而當許嘉慶和許嘉恆這樣做時,最先感受到的是咸香和辣香達成和諧後的滋味,香辣卻不逼人,開胃但不過火,與肉粒合在一起剛剛好。

而破開外皮後,再發現裡面的肉居然又嫩又香,是完全意外的口感,沒有絲毫爛柴的廢棄感,著著實實令味蕾驚艷了一把。

更何況,淺淡到了極致卻忽視不了的甜意自舌根處小心翼翼地冒了頭,與著那香辣、咸香、麻香和焦香混在一起,竟沒有一絲一毫的分離感和彆扭感。

好像,本該如此。

冷吃兔所有的味道全是內斂的,它不那般強勢,卻是潤物無聲般占據上風,讓人對它欲罷不能。

許嘉恆和許嘉慶也算是見過世面的皇子了,誰知道,面對著冷吃兔,他們再一次停不下筷子,你追我趕,吃得熱火朝天。

唯獨林璟,顯得有點格格不入,看著他們吃得愜意,居然沒有動筷子,而是用黑眸看著許念,負氣似的小聲嘟囔:「九公主,你為什麼只請他而不請我也嘗一嘗呢?」

他聲音有點小,旁邊許嘉慶和許嘉恆二人正興高采烈地吃著冷吃兔,許念一時以為自己聽岔了,問道:「小金,你剛剛說什麼?」

「沒什麼。」

許念這下確定了,她剛才並沒有聽錯。

漂亮弟弟這是覺著她厚此薄彼了。

許念想了想,把距離林璟較遠的酸菜氽白肉挪到他面前,說:「小金,來嘗嘗這個。還記得先前說,你有更好的吃食嗎?這就是第二個吃食,酸菜氽白肉。」

林璟看向移到面前的菜,心情微微好了一點。可再一看看同桌的除了他和小糯米糰,還有另外兩個人,好心情又跟著少了那麼一點點。

這樣一加一減,心情又變成了負數值,林璟不甚滿意地說道:「這和九公主之前說的不一樣。之前說是給我的吃食,現在這一桌子人,明明就不是專給我的。」

許念不由看了一圈,明白了漂亮弟弟話里的意思,他口中所謂的一桌子人等於許嘉慶和許嘉恆兩人。

無奈之下,許念為了穩定大戶的情緒,不讓穩定的大戶有丁點兒的不滿意,耐性子哄道:「這就是專給小金的。倘若小金不想分給旁人吃,便不用分給旁人。」

「真的?」

林瓃有點高興了。

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