錢承翼突然抬頭,接了一句。
「也是,江城口味清淡,確實有些難以接受。」許念感覺嘴裡的那股子辣味散了些,整個舌頭又重新恢復了知覺。
「謝謝小金。」
她朝林瓃笑道。
「剛才太辣了,我都沒有嘗出來這個牛肉是什麼味兒。」
這回,許念很小心了,她配著米飯吃。
米飯晶瑩剔透,味道清淡,小小的肉絲裹在米飯里,大部分辣味被米飯中和,正好能吃到牛肉細嫩又帶著點勁道的感覺,不柴不老,很是入味。
唯獨的遺憾是,不能單獨吃,不然就會像之前那樣,被辣到懷疑人生。
許念吃了幾口乾煸肉絲,幸虧有了米飯搭著,胃裡只有飽腹感和滿足感,沒有不適的灼燙。
「各位客官,現在為您們上最後一道招牌菜,炙烤全羊,請各位慢慢享用。」
小二行至他們身旁,在桌上騰出一塊地方,而後從另一個小二手上接過一大盤炙烤全羊,放在桌子中間。
這頭炙烤全羊很大,一上桌,許念滿鼻子便是羊肉的奶香氣,揮之不去。等到小二放穩當之後,她看見一隻金黃泛著點點油光的烤全羊出現在眼前,猛地吸一口氣,全是令人滿足幸福的肉香。
哇,油滋滋的烤全羊。
真的是看著,就讓人食慾倍增,口中開始瘋狂分泌出口水。
小二沒有離開,正在為許念他們片羊肉。
全羊的外皮油光點點,如墜落的繁星,讓人忽視不得,也不願移開目光。
它的外皮金黃焦脆,小二手起刀落,許念好像聽見脆皮「咔嚓咔嚓」撕裂開的聲音,香氣隨著他的動作,一陣又一陣冒了出來,登時蓋住了所有飯菜的味道。
堪堪是,炙烤全羊一出,誰與爭鋒。
林璟接過小二切好的羊肉,放在許念面前:「九九,吃。」
「謝謝小金。」
許念接過林璟遞來的烤全羊,陶醉地吸了吸空氣中的肉香,迫不及待地吃下了第一口羊肉。
好香!
許念先吃到嘴的是羊肉,嫩滑細膩的肉質沒有一絲一毫的腥膻味,反而蘊著意想不到的奶香味,一口肉吃著,好像在草地馳騁徜徉,沐浴著陽光,迎接清風的溫柔。
它不是炸裂的刺激,而是以一種踏實實在的肉感,讓人慾罷不能。
更要命的是,許念又吃到了外面那層琥珀色的脆皮,沒忍住地眯了眯眼睛。
這個皮,又焦又脆又香,真真讓人滿足得不得了。
濃郁香醇的油脂香味在口中迸裂,幾乎一個照面,便在口中跳躍起舞,味蕾在豐潤的油脂香氣中乍然甦醒,對這個吃食產生了濃厚的興趣與渴望。
這邊,許念吃著切好的烤全羊,另一邊,錢承翼幾人不滿足這樣切好了吃,便逕自下手直接開啟手撕羊肉的模式。
兩手一抓,肌理分明的全羊在大力作用下,一分二位。濃香的油脂染在手指上,也不覺得黏膩,硬是增了幾分食慾感。
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