「蘿蔔切滾刀塊。」
「這樣可以嗎?」
「可以。」
民宿廚房比較大,工具也齊全。程尋切蘿蔔的時間,書顏把地三鮮所需食材——青椒、茄子、土豆切了漂亮的滾刀塊。
弄完,書顏開始做菜。
地三鮮先炸後炒,土豆下鍋炸至金黃,撈出後改大火炸茄子。茄子表面裹過澱粉,漂在油麵逐漸變色。小劉推近鏡頭,向觀眾傳遞這一畫面。
冰島比國內晚八個小時,這裡是下午五點,國內已經凌晨一點。
原本他們是不打算在深夜直播的,但經過巴黎之後,有不少觀眾反應說,他們想看完整的直播。即使當天看不了,第二天也能及時看到回放。
於是,為了滿足
依譁
觀眾期待,冰島篇開啟後,直播時長比巴黎增加了,回到了第二站珊瑚島那時的樣子。
蒜末煸香,倒入調好的料汁,鹹甜口料汁在熱油中冒泡,鮮味傳開之時,書顏將炸至金黃的土豆、茄子倒進鍋里,最後是淺炸過的青椒……
食材在鍋里翻炒,炒著炒著裹滿料汁,像是掛了層糖糊。直播間裡,深夜蹲守的觀眾看得直咽口水。
「大半夜給我看餓了」
「晚班剛回來,一打開直播就看到書書在做飯,超開心!」
「夢回珊瑚島嘿嘿」
「又有美食節目可以看啦,哇哦,書書那邊的天空好亮哦」
「哈哈哈攝像又在抖」
「看出來菜很香了hhh」
「剛吃了地三鮮,超下飯」
地三鮮做好之後,書顏將菜放進智能烤箱保溫,接著做紅燒蘿蔔。紅燒蘿蔔燉煮收汁時間比較長,這個時間,她用另外一個鍋處理提前解凍過的排骨。
焯過水的排骨翻炒起來比較方便,不消兩分鐘便變了色。之後的步驟和紅燒蘿蔔差不多,都是倒料汁、加水攪勻,大火煮開,再轉中小火慢煮收汁。
幾十分鐘後。
香味濃郁、各有特色的五道菜被端上桌。林越聞著香味過來,看著桌上那道裹著糖色的排骨,胃裡的饞蟲被勾起來,他不自覺舔了舔唇,趕忙拿碗盛飯。
這時,外出的幾人踩點回來。
沈靜雅一臉期待:「大老遠就聞到香味了!做什麼好吃的了?!」
「好香啊。」阮思甜感嘆。
幾人陸續洗手落座。
他們捏著筷子,眼睛緊緊盯著桌上的菜,只等書顏過來。
書顏最後上桌,見大家不動筷,她問:「大家沒胃口嗎?」
「不是。」阮思甜說。
「在等你。」
書顏勾唇,「可以吃了。」
「有些食材是凍品,口感和新鮮的可能沒法比,大家將就吃。」
話音才落,沈靜雅咬了一口糖醋排骨,排骨外酥里糯,隨口一咬肉就脫了下來。久煮入味的肉酸甜適宜,帶著芝麻香氣,美味可口,沒有半點毛病!!
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: ||
本站提供的小说版权属于作者,所有小说均由网友上传,如无意中侵犯了您的权利,请与我们联系,将在第一时间删除!
Copyright 2024晨雨小说网 All Rights Reserved