她看了眼時間，調了個20分鐘後的鬧鐘，便在廚房裡泡了一杯奶茶閒適的坐著等待。

時間滴答滴答過去了，祝嘉的手機鬧鐘響起。她走過去把火關掉，打開了鍋蓋，小心翼翼地用毛巾把蒸糕模具拿了出來。

祝嘉搓搓雙手，雙眼期待，忍著燙把模具上面的蓋子揭開了……

「嘉嘉，怎麼樣了？」梁思思抱著圓圓走了過來，「蒸好了沒？」

梁思思看到祝嘉的背影站在廚房的窗前，廚房窗戶的方向是背光面，竟然映襯著她的背影有些寂寥感。

梁思思覺得有點怪異，她走近祝嘉，發現她正在盯著桌子上的蒸糕模具，梁思思也垂眼看了下去。

只見模具旁邊還放著一個白瓷小碟子，小碟子上有一團團黏糊糊的紫色團狀物。而模具里分散著東一塊西一塊的紫色碎屑。

「思思，這肯定是最後一步脫模失敗了，所以才成不了型。下次我脫模時小心一點就行了。」祝嘉訕訕地望過來，她此刻想笑但笑不出來，眼神中期盼著得到梁思思的肯定。

梁思思：……

「嘉嘉，我之前說的放50毫升的奶你放對了嗎？」梁思思無奈道：「而且，有沒有充分攪拌？」

祝嘉撓撓頭，「我放了奶啊，但只是多了一點而已，應該差別不大吧。而且，我也攪拌均勻了。」

「其實蒸糕最重要的就是各類食材的比例，並且要攪拌充分。

攪拌充分和攪拌均勻是有區別的，攪拌充分是要攪拌久一些。總之，裝進裱花袋裡的糊是粘稠的，狀態要是用勺子挖一勺微微朝下，勺子上面的糊不會滴下來。」

梁思思有點愧疚，剛才圓圓在哭鬧，她一時之間忘記跟祝嘉強調這個重點了，她完全忘記祝嘉是廚房小白，要從最基礎的知識教起。

祝嘉有些挫敗的低下頭，怎麼這麼麻煩，她還以為只要把東西全部倒進去就可以成功呢。

看著祝嘉微垂的頭，梁思思立即笑著說道：「蒸糕太難了，我們現在做個簡單的，蛋黃圈！這個操作簡單又快手。」

祝嘉微暗的眼睛又亮了起來。

梁思思接著說道，「首先打兩個雞蛋，蛋黃蛋白分離。」

「生雞蛋要怎麼分離呢？」祝嘉一邊打雞蛋一邊問。

「很簡單的，用漏勺或直接用手輕輕把蛋黃撈起來就行了。」

祝嘉聞言拿了個小漏勺小心翼翼的撈出蛋黃，流乾淨上面沾著的蛋白，放入另一個乾淨碗中。

梁思思滿意地點點頭，「再加一勺麵粉進蛋黃里，放入攪拌機攪拌就行了。」

她抱著圓圓在隔壁全程看著祝嘉操作。

攪拌出來的粘稠物比剛剛蒸糕的要濃一些。祝嘉把攪拌機里的金黃色泥糊全部裝進了裱花袋裡。