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常貴含糊的嗯了一聲,繼續和面。他和面專用一個很大的瓷盆,常平總覺得這個盆更適合放在店門口種一點碗蓮。當然常貴是不肯的。

二十多年的做面生涯,常貴已經能憑眼力衡量出水和麵粉的最佳比例。他用力的在瓷盆里把麵團揉至光滑,揉出筋性,這樣做出的面口感才會好。陳艷榮幫他把麵館的桌椅都擦拭一遍,沒再說什麼,就回了自己家,自己的兒子談的女朋友意外懷了孕,已經在準備結婚的事情了,兒子希望她能去幫忙照顧孕婦,看著常貴一個人孤零零的樣子,她想等著常平回來自己再走。

和好的面要分好劑子,再處理一下,醒發一晚,這是晚上的最後一道工序了。常貴洗乾淨手,回到自己屋。床頭的靠背是木製的,帶了一點斜度,這是二十多年前流行的款式,現在市面上已經很少見了。床頭裡面是空心的,常貴把床挪開一點,拆下床頭的木板,從裡面拿出一個皮製封面的本子。

從封皮的磨損程度來看,這個本子已經有很多年的歷史。這算是常貴的日記本,已經寫了大半本了,本子的側面別著一根鋼筆,這個筆也用了很多年了。這個本子的年齡比常平還要大很多。

寫完後,常貴把本子放回了原位,合上床頭的木板,又把床推回去了。又把床腿移動過程中帶出來的灰塵擦乾淨。他心裡的預感越來越強烈,那個秘密,怕是要瞞不住了。

溫驍赫從南州站出來的時候已經是下午了,如果不是因為兒子帶回去的姑娘,他這輩子或許都不會來南州。南州和全國無數小城市一樣,沒有什麼景色和特產聞名全國,如果不是在地圖上刻意找這個地方,是不會有人注意到的。

溫驍赫在西北生活的大半輩子,剛到南州就覺得這裡的空氣都是濕噠噠的。他覺得自己的右腿有些酸痛,或許就是因為空氣里的濕氣太重了。他攔了輛計程車,穿過繁華的主城區,直接到了南州的老城區,這裡還保留了很多南方特色的舊房子,這是西北不曾有過的風景。

麵館這個時間客人不算多,溫驍赫進門後找個靠窗的位置坐下來,對著收銀台的常貴喊了一聲,「大碗面,湯寬!」

常貴應和一聲,抬起頭對上了溫驍赫凌厲的眼神,目光交融了幾秒鐘,常貴就進了後廚忙乎起煮麵了。溫驍赫打量起這間麵館,店面不大,只擺了幾張桌,收拾的卻很乾淨。每個桌上都放著醋壺、辣椒油、還有一小筐生蒜瓣。

溫驍赫拿起辣椒油聞了聞,菜籽油充分的激發了辣椒的香氣,聞著就覺得過癮。不過一會兒,常貴端了一碗麵上來,溫驍赫撒了點辣椒油,攪勻後,先用筷子夾起一箸,嘗了一下。<="<hr>

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