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海音提出反對,蒙宥芸也不太贊同。但甜點師才是技術核心,而且這些材料正當季,成本最低、最易獲得,做成甜點又很有可塑性,他們提不出更有說服力的反對理由。海音看了吧檯一眼,溫聲說:「你別卷進他們的鬥爭里,你也不想我們工作環境裡都是拉幫結派的事吧?」

「是他們把我卷進來,」甜點師跟平時一樣語調平靜,「海老闆,蒙老闆,你們是不是忘了我們店的初衷?你面試我的時候,說要做一家以巧克力為基礎的、優良的甜品咖啡館。你們為什麼容許個人表演欲那麼膨脹、那麼自戀、那麼有攻擊性的人,影響我們所有人?」

海音無法反駁。經營一家店,常常有各種關係上的平衡,對老闆來說,人的流動性當然越少越好,所以即使對大齊有所不滿,他也會忍耐、勸解、端端水——哪裡能像影視里演的霸氣,指著鼻子讓人滾蛋?

他眼望蒙宥芸,蒙宥芸像是看了一齣好戲似的,聳聳肩:「我們看結果唄,反正有一個月時間,誰有本事,一目了然。」

小尼走進地下室,摸了摸大俠毛乎乎的下巴,然後輕手輕腳走向大夢。大夢笑道:「心情好了?」

小尼點點頭,把大夢愛吃的燒豆腐、醋肉和啤酒擺在桌上,「雨過天晴啦。」

「我聽到外面還在下大雨。」

「大夢老師,我是文盲,不用調侃我!告訴你,我決定要好好工作。」

「你之前不?」

「之前我只是工作,但現在開始,我想給咖啡館賺錢。海音看起來風光,他其實很缺錢,如果咖啡館能運作得好,他的處境就會改善,我也有了個長期的棲身之地。」

「海音……聽大家都在說他,希望有機會能跟他見一見。」

「機會多得是,海音常常來找鄔三元,」小尼把橘子泡水倒進大夢的老茶缸。

「海音,姓海……」大夢看著茶缸冒出的熱氣,突然說了這麼一句話。

「嗯,很少有的姓。」

大夢喃喃道:「我有個同學就姓海。」

「快吃快吃!豆腐涼了就腥了……哎,這雨什麼時候才停呢?」小尼沒有在意大夢的話,把菜滿滿堆在大夢的搪瓷碗上。

雨一直在下,三元在門前壘起了兩層磚頭,生怕水會倒灌進來。他全身濕透,被風吹得瑟瑟發抖,還是忍著風雨鞭笞,把摩托搬進了屋裡。

看著水塔,他想:「難怪這玩意兒建在這裡,這兒太能積水了。」

店裡新來了一個齊人高的手辦,售價四萬多,是個客人的預定,要到月底才拿走。三元把摩托和手辦都仔細擦拭了一遍,確保不會被水汽侵蝕,才放心回去睡覺。

睡不踏實,迷迷糊糊之間,聽到店裡傳來聲音。店門已經上鎖了,是老鼠?是偷偷複製他鑰匙的海音?在門口,雨密得什麼都看不見,水塔就在眼前。閃電一亮,瀑布一般,從水塔里湧出了一大股一大股的黑水。黑水流到近處,才看到一雙雙紅色的眼睛,老鼠,數不盡的老鼠從塔里逃竄出來

了!

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