她剛想開口，忽然一陣香味飄來。

「好香，什麼味……」橙子剛一張嘴，心裡話就溜了出來。

蘇棠正在做焦溜丸子。

四肥六瘦的肉餡用蔥姜水和黃酒去腥，加入黃醬增色，調好味道後加入澱粉，攪打上勁。

成團的肉餡隨隨便便一抓，虎口一擠，就能出一個圓溜溜的肉丸。

蘇棠找來一個乾淨的不鏽鋼托盤，上面摸好了油，很快就被一個個肉球沾滿了。

這時，蘇棠才起鍋燒油，等油溫合適時丸子「撲通撲通」一起下了油鍋。

肉丸很快變得金黃，蘇棠拿著漏勺舀起丸子抖了抖就，丸子碰撞在金屬漏勺上發出嚓嚓地響聲。

這聲音一聽就知道丸子炸得酥脆，橙子都忍不住咽了下口水。

炸丸子的香味只有她能聞到，但蘇棠身上帶了麥，這麥克風收音效果極好，大家都能聽到這焦脆的聲音，也沒人再關注剛才的爭吵。

等丸子全部撈出，蘇棠又將丸子復炸了第二遍，熱油像泉水一樣湧起冒泡，幾秒就好了。

她撈出丸子時頓了頓，似乎才想起來在直播，她對這屏幕解釋：「這個按理說應該在復炸之後再給丸子潑一遍油的，這樣丸子表面會更加酥脆可口。不過現在丸子太多了，我也沒有趁手的工具，這道也就省了。」

「而且吃焦溜丸子最好就是現做現吃，但一會兒我要裝在保溫桶里去工地，肯定會燜軟了一些……」

蘇棠忍不住感慨一句：「如果可以現做現吃那就完美了。」

說者無意聽者有心，她只是隨意感嘆了一句，網友們卻都聽在了心裡。

【要是我們學校食堂也能做成這樣，不，有十分之一就行，我絕對一口外賣也不吃！】

【不知道那邊來的工地有沒有小飯館啊，可以讓蘇棠應聘進去啊。】

【小飯館估計很難，不過工地應該有食堂吧，不知道蘇棠有沒有健康證什麼的。】

趁這功夫，蘇棠早就將做好的湯汁炒得濃稠。炸好的丸子下鍋翻炒，每一個丸子上都均勻地掛了一層醬汁，變成了深紅的醬色。

蘇棠夾起一個嘗了嘗，「嗯，這次荔枝口調得剛好。」

別說橙子跟著吞咽口水，直播間裡的人早就瘋了。

今天蘇棠去工地賣盒飯依然可以直播，也算是引流。而且昨天的內容剪輯之後，蘇棠占得份額不算多。

不過明天蘇棠擺攤的直播就得停一天了。

本來姜峰想讓謝臨閒最後一天來做飛行嘉賓，但謝臨閒委婉地把日期挪到了明天，似乎很急。

等謝臨閒來當飛行嘉賓那天，肯定是只能剪進正片的。

橙子在直播間預告了之後，網友們像是得了分離綜合徵似的，瘋狂地刷彈幕嚎叫。

還是蘇棠開始調整視頻角度，開始要擺攤時，他們才安靜下來。

畢竟明天沒有了，今天得看個過癮才行。