直到中午，小武跟小文吃了碗稀飯，兩人就換班了，換小文去插秧。

李青禾把他倆用過的碗跟筷子拿到田埂的流水那裡沖洗一下，餵菱兒吃了點，自已也吃了點，再把碗沖一下，方便陳氏和方桃等會兒來吃。

直到太陽準備落山，一家人才回家。

全家人埋頭苦幹了兩天，才把兩畝地插完。種田真辛苦，以前她稍有不如意，就喊著回家種田，經歷了這些天，她可不敢再喊了。

終於體會到粒粒皆辛苦，李青禾心裡十分愧疚，上學時因食堂飯菜不好吃，不知道倒了多少。換個思維一想她又覺得該愧疚的是食堂的廚師才對，把農民伯伯辛辛苦苦種出來的糧食做得那麼難吃。

為了犒勞一下這兩天辛苦插秧的家人們，李青禾決定做一個他們沒吃過的——米粉。

大米浸泡半個時辰，撈出來濾干，然後用石磨磨成粉，按照三比一的比例，加入麵粉，再加溫水揉成團，拿出她用私房錢找木匠定製的壓粉器，把壓粉器架在鍋上面，然後把麵團放進壓粉器里，搖動手柄，又細又長的米粉就不斷從壓粉器底部的圓孔里出來，落到鍋中的開水裡。

古代木匠的手真巧，這個木製壓粉器比她以前買的不鏽鋼的還省力。

粉壓好之後，就在鍋中煮熟，然後撈起來放在碗裡，再放上一個煎雞蛋，一筷子小青菜，一筷子酸筍絲，澆上她熬了兩個多小時的骨頭湯，湯濃粉白，真讓人食指大動。

「這可是麵條？」方桃看著面前這碗潔白光亮的「面」有些驚奇。

李青禾擺擺食指，道：「不是麵條，主要用料是大米，我們就叫米粉吧，你們快嘗嘗看好吃不。」

小文小武早就開始抱著碗，大口大口地吃起來了，嘴裡含糊不清地說著好吃。

陳氏嘗了一口，道：「沒有麵條勁道，但是比麵條爽口，加上這骨頭湯和酸筍，真好吃。」

「娘覺得呢？」李青禾期待地看著她。

方桃點點頭沒說話，一口接一口地嗦，用行動告訴她。

李青禾立即眉開眼笑，自已也吃了一口，骨湯香濃，米粉爽滑，酸酸開胃，真是舒坦啊，她吃了幾口之後道：「那你們覺得我們要是開家小食鋪賣米粉跟小吃怎麼樣？」

聽到這話，陳氏跟方桃抬起了頭，帶著不可思議的眼神看著她，連小文小武也抽空呆了一會兒。

「你怎麼會想著開食鋪」，陳氏問。

其實李青禾是想開酒樓的，但是沒錢，這話她可沒敢說出來嚇她們，只道：「我覺得我的手藝還不錯，要是開食鋪的話生意肯定不差，這不比種地賺錢嗎？」

「我們哪有本錢開食鋪呀，而且要是生意不好怎麼辦？我們這樣的家庭可虧不起的啊」，陳氏道。<="<hr>

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