但陸白薇因為知道於靜也開滷味鋪子,還將鋪子開在她家隔壁,所以留了一手,暫時壓著蘇長耀不讓他用那個改良秘方。
等到於靜的滷味鋪子百味滷菜開業前兩天,食味記用了蘇長耀提供的改良滷菜秘方。
食味記的經營模式,是可以抄襲的。
於靜所開的百味滷菜開張第一天,沿用陸白薇開店時的經營策略,滷菜打九折,買三斤滷菜送半斤素鹵。
這種方式,的確也招攬了客人,甚至搶走了原本屬於食味記的老顧客。
於靜忙著招待來捧場的親戚朋友,關甜甜探頭跑到食味記門口張望,等探聽消息回來了,她將於靜拉到邊上好一通嘲笑。
「靜靜你不知道,那個陸白薇簡直黔驢技窮,咱們開張打九折還送素鹵搶走了她們店裡的客人,你猜她怎麼應對?」
「買一斤滷菜送一個頭繩頭花。」
「她店鋪門口擺的那個頭繩頭花是好看,但頂多賣三毛錢一個好吧,哪有咱們打九折送半斤素鹵划算。」
「你不知道,今天食味記門口冷冷清清,客人全進咱們店了。」
關甜甜好一通幸災樂禍,於靜臉上也露出得逞的笑,還說等將食味記的客人搶光了,讓顧川柏看看她和陸白薇誰厲害。
於靜還在念叨著她心心念念的顧川柏,結果買了滷菜的客人,直接摔筷子。
「這什麼味兒?你們店的滷菜怎麼有一股腥味?」
惱火自已錢花的不值,來店裡吃滷菜的中年男人直接摔筷子。
其它食客也紛紛附和。
「對啊,這家滷菜不對勁,鴨肉嚼不爛,還沒鹵入味。」
「豬頭肉鹵過了,咬起來爛兮兮的。」
「比食味記的差太遠了。」
「食味記的滷菜越做越好吃,百味滷菜味道差很遠。」
「有句話怎麼說來著,便宜沒好貨,可別說打折划算,不好吃打折有什麼用。」
門口排隊打滷菜的人,聽到店裡吃客們議論的聲音,有人不貪新店開業打折優惠了。
「算了,我還是去食味記買滷菜吧!」
「這家真那麼難吃?那還不如回去食味記,人家今天買滷菜送頭繩頭花。」
「那個頭繩頭花樣式怪好看,我去給我孫女挑一條。」
「等著,等著,我也去。」
轉眼間,排隊的食客走了一半,於靜關甜甜傻眼了。
陸白薇那邊,宋舟替她著急。
隔壁百味滷菜排長隊的景象,食味記卻只有零星幾個來買滷菜的街坊。
宋舟問陸白薇:「薇薇,隔壁百味滷菜打折送素鹵,要不咱們也打折送素鹵吧?」
「不用!」
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