「你們都是懂事的，說實話，要不是有棠棠，這寶祥居壓根就開不起來！再說，志玉走得早，就留下棠棠和誠誠這兩個孩子，他倆小時候沒少受罪，這店和這招牌，就當是留給志玉的了。」

想到去世的李志玉，一家人的情緒都低落了下來。

是啊，當初李志玉

為了全家付出了那麼多，即使把店和寶祥居的招牌給蘇棠蘇誠當補償，他們也覺得還是遠遠不夠。

第023章 紅燒魚肉質滑嫩又細膩，……

此刻，正在寶祥居廚房裡的蘇棠完全沒想到自己離開後，李家人在商量什麼，她正在檢查鍋里的老湯。

醬肉的配方是她親自調配出來的，可是只有配方還不夠，醬肉好吃不好吃，關鍵全在老鹵上。

以前的一鍋老鹵能當傳家寶，循環使用，時間越久，香味越醇厚香濃，那獨一無二的味道，沉澱了悠長的歲月，濃縮了各種食材的精華，是無數老店絕不會輕易示人的珍寶。

她要把寶祥居的醬肉長長久久地做下去，這鍋鹵湯至關重要。

把一鍋鹵湯濾去雜質，煮開封存，明天滷肉的時候，就可以繼續再用了。

她雖然對自己的手藝有信心，但是也沒想到，開張第一天，醬肉就賣得這麼好。

這樣看來，要不了多久，她就得讓肉聯廠每天多送一些肉了。

蘇棠想得沒錯，接下來的幾天，醬肉賣得越來越火爆，後面居然有人早早就來排隊，生怕買不到了。

雖然醬肉的價格不算便宜，可是擋不住它太好吃了啊！

吃過一次還想吃，自己吃了還想讓親人朋友吃，送禮的想著買醬肉送人，請客吃飯的想著買來給桌上添一道菜，如此一傳十十傳百，寶祥居的醬肉天天供不應求。

店裡實在忙不過來，張雪梅和李文斌他們都有工作，不可能天天來幫忙，蘇棠只好又緊急招了幾個服務員，這才勉強能應付過去。

好在店裡生意好，多招幾個服務員也不怕發不出工資。

這麼忙了一個星期，醬肉的銷量總算穩定了下來，每天上午能賣兩百斤左右，下午還能再鹵出來一百多斤。

生意步入了正軌，人手也夠用了，蘇棠便準備開始做新品和炒菜了。

這天正好是個星期天，上午賣完醬肉，她跟李婷商量，想寫個招工啟事，招幾個後廚工作人員。

兩人正商量著怎麼寫啟事，怎麼定工資，忽然聽見門外的溫禮香驚喜的聲音。

「志蘭，你怎麼回來了？」

聽到這一句，李婷頓時就坐不住了。

「是小姑回來了？！」

她扔下手裡的筆，起身往外跑。

她只有兩個姑姑，大姑早早就去世了，只剩下李志蘭一個小姑，還嫁在鄉下，偶爾過年的時候才能看到一回。

聽說李志蘭來了，李婷格外高興。

蘇棠見李章儒也是一臉不敢置信的樣子，忙過去攙起他。