做烤鴨，烤爐的溫度和烤鴨肉的時長都很重要，火大了會糊，火小了會烤不熟，也烤不出那種獨特的酥脆感。

蘇棠不放心交給別人，所以在控制火力這一塊，她得親自來做。

烤爐下面的火不大不小的燃燒著，蘇棠看了看，把爐蓋關上，拉幾下風箱再放下。

沒過多久，烤鴨的香味便逐漸從烤爐中傳了出來。

在均勻的火力下，鴨肉脂肪被烤成了油，沿著鴨身一點點滴落在烤爐中。

肉香味，調料味，醬汁味，混著最後一層蜂蜜汁的味道，層次豐富的香味疊加而來，混合成一種獨特而誘人的香氣，從寶祥居的上空傳播出去，在微風的吹動下，飄散得很遠很遠。

十點零五分，謝書恩匆匆進了寶祥居。

烤鴨已經準時出爐，稍稍晾一下，就可以裝袋了。

經過高溫炙烤，從爐中取出後，鴨皮微微收縮，形成一種曼妙無比的褶皺。

在微微皺起的鴨皮下，是鮮嫩多汁的鴨肉，肉中的油脂已經完全烤製成油汁，蘊含在每一層鴨肉的肌理之中。

蘇棠把兩隻烤鴨分別裝在油紙袋裡，然後遞給謝書恩。

「謝叔叔，拿回去儘快吃，涼了會影響口感的。」

謝書恩聞到這記憶中熟悉而美妙的香味，頓時大喜過望。

「好，太好了！蘇棠，這兩隻烤鴨絕對會讓我朋友的生日宴大放異彩！」

蘇棠笑著謙虛道：「謝叔叔，您過獎了。」

謝書恩一手接過烤鴨，另一隻手伸進口袋中。

「這烤鴨怎麼賣的？兩隻多少錢？」

蘇棠本就為了感謝他，怎麼會收他的錢。

「謝叔叔，這是我送您的，不要錢。」

可是謝書恩卻皺起眉頭，十分堅持要給錢。

「蘇棠，叔叔不是跟你客氣，如果這烤鴨是我自己吃的，那我就卻之不恭了，可是這是我要送給朋友過生日的，怎麼可以不花錢呢？」

「謝叔叔，不過是兩隻鴨子而已，真不值什麼，本來我也想做一爐給家裡人和鄰居們嘗嘗的……」

不管謝書恩怎麼問，蘇棠就是拒絕收錢。

謝書恩沒辦法，想了片刻才說道：「我聽朋友說，八零年左右的時候，首都全某德的烤鴨是一塊九……」

但是現在物價漲了不少，尤其今年物價漲得更厲害，謝書恩在心裡飛快地算了算帳，抽出十五塊錢放在桌上。<="<hr>

哦豁，小夥伴們如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)

<span>：||