倒入黃酒，沿著一個方向攪拌，將干黃醬慢慢稀釋開。

再加幾勺黃豆醬，攪拌均勻。

五花肉肥瘦分開切丁，擱在一旁備用。

起鍋燒油，先用小火炸蔥油，放入大料和大蔥，煸出香味後把糊蔥和大料撈出來。

放入白肉，小火炸至金黃色，再加入瘦肉丁，炒熟後加洋蔥末。

接著，把調好的那碗醬汁分成三次加入，小火燉出香味。

接著是煮麵條，備菜碼，很快，一大碗炸醬麵就做好了。

蘇棠端著一個大搪瓷托盤，把上面的麵條和菜一樣樣放在陸海峰和宋金陽面前。

看到眼前的食物，宋金陽簡直不敢相信自己的眼睛。

他抬頭看向陸海峰，毫不留情地嘲笑道：「陸海峰，你把我帶到這兒來，就請我吃一碗麵條？你開什麼國際玩笑？」

而且不是普通的麵條，是首都最出名的炸醬麵！

請他一個土生土長的首都人來江陽市吃炸醬麵，陸海峰這不是魯班面前弄大斧嗎？

雖然沒吃過蘇棠做的炸醬麵，但是陸海峰毫不懷疑蘇棠的手藝。

「這不是怕你來我們這兒吃不慣嘛，給你嘗嘗家鄉的味道。」他拿起筷子，率先給自己挑了一大筷子麵條，「別墨跡了，趕緊吃吧！」

宋金陽見他三下五除二就給自己拌了一碗麵條，不屑地切了一聲。

「就這？我們那滿大街都是，我還專門跑你們這兒來吃？你玩我呢吧？」

陸海峰可不會慣著他，頭也不抬地回了一句：「愛吃不吃！」

宋金陽這幾天在陸家待著實在太無聊，天天都是睡到中午才起來，到現在還沒吃飯呢。

眼前這麵條雖然普通，但是好歹是吃的啊。

他看陸海峰已經吃上了，只好不情願地拿起了筷子。

吃炸醬麵他是駕輕就熟，盛了一碗麵條，夾了胡蘿蔔絲和蔥絲，再舀上幾勺肉醬，然後攪拌好。

一邊拌著麵條，他一邊已經聞到了香味。

經過炸炒的醬汁油香撲鼻，混合著脆嫩的胡蘿蔔絲和蔥絲，那味道更是香得擋也擋不住。

白生生的麵條裹上油亮亮的紅褐色醬汁，裡面還帶著滿滿的肉丁，看著就讓人垂涎三尺。

宋金陽帶著滿心懷疑，挑了一筷子麵條塞進嘴裡。

才嚼了一口，他就瞪大了眼睛。

吃在口中的食物明明就是炸醬麵，可是這滋味卻跟他之前吃過的所有炸醬麵都不一樣。

醬香，肉香，油香，各種調料的香味，所有的味道組合在一起，每一種都是用料恰好，融合成一種全新的滋味，完美得無可挑剔。

第067章 魚頭砂鍋在味蕾上綻放出……