五月屬中夏,思念隨著氣溫綿延生長,離得越遠,思念越濃。
清荷遵循現代法定假日的規定,一到重大的節日便會給大夥放假。
若是實在忙不來需要開工,給的工錢也是按照三倍來給。
五月初五端午節,作坊五月初四便放了假,讓大夥回家跟家人一塊過節。
過節就圖個團聚,只要有時間,離得再遠的人也會歸家。
周清波和韓忠就是在大家的盼望中回到了家,一來回來看看親人,二來也是要向清荷匯報工作進度。
清荷對這種生意上的事不太精通,府城的事都全權交由他們打理,一個是自己大哥,一個有賣身契在她手上,沒有什麼不放心的。
這大半年來,府城的生意做得穩當,名氣傳得越來越廣。
劉廣林手底下人手不夠,徵得清荷同意後,他物色了幾個不錯的人才,準備培養起來。
清荷這個幕後老闆,只管弄些吃的,負責收收錢,實在是再美不過。
過端午的習俗多,譬如吃粽子,往門上插艾草菖蒲,喝雄黃酒驅邪等等。
清荷來到這裡後,也就是今年才正兒八經的準備了東西過端午節。
第一年來時,已經過了時間,第二年家裡頭正在蓋房,第三年端午節那會,陸承澤剛去軍中,她哪裡會想到過節的事。
今年家裡有錢有時間,清荷提早就買了糯米準備著,想著包些粽子分給親近的人家。
艾草和菖蒲是頭兩天唐平和孫同去山裡頭尋的,他倆找得多,親近的人家每家都分了些,昨天都插到門上了。
孫同和唐平家裡都只有母子兩人,孟奎和清霞前些日子才回來過,端午節沒時間回來,於是清荷就把大夥叫到一塊過節。
今日上午大夥的任務是包粽子,院子裡擺了兩張桌子,分別放著糯米,切成粒的臘肉,泡好的花生,洗淨的大棗還有做好的豆沙。
旁邊還有一個竹簸箕,裡頭放著洗淨的粽葉。
糯米提前就泡好了,圓圓的糯米吸足了水份,一個個滾著胖肚皮,像一粒粒飽滿的珍珠。
糯米是個精貴東西,比大米要貴不少,以前哪裡捨得花錢買這些花里胡哨的東西。
「這咋包呀?」一群婦人盯著桌子東西,你看看我,我看看你,不知從何下手。
包粽子大夥會,就是這些餡料不知道該怎麼放,到底是只放一樣,還是每一樣都放一些。
「大伯母,黃嬸子,孟嬸子,?咱們今天包兩種口味的粽子,咸口的粽子裡頭放臘肉和花生,甜口的加大棗和豆沙。」
清荷拿起粽葉,往裡頭裝了糯米,臘肉粒和幾粒花生,率先包了起來。
她也就是會包而已,技術一點也不好,包出來的粽子歪歪扭扭的。
反觀金婆婆,一手拿著粽葉,一手裝餡料,手一翻粽葉一裹,拿著繩子繞兩下,再打個結,就是一個標準漂亮的粽子。
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