苗不離願意為了紅薯之事，從京城遠道而來，還在她家中住了半年，這些日子相處下來，清荷挺喜歡他的。

他身上沒有一點官架子，就算只是個農官，那也是京城的官，但苗不離給清荷的感覺，就像是王家莊裡某個親近的長輩。

「苗大叔，翻紅薯藤其實就是防止紅薯藤長得太旺盛，從而搶了紅薯的養分。」

「紅薯不同於其他莊稼，它藤上的根須多，紅薯藤爬到哪裡就紮根到哪裡，地里便開始結果，根系太多，養分不夠，因此結出的果實往往就很小。」清荷指著紅薯藤對苗不離解釋道。

苗不離邊聽邊點頭：「確實如此，一般地里結出的紅薯往往就是個數多，但個頭小，不過我觀你家去年的紅薯，個頭就很大。」

「想來就是因為翻過薯藤，紅薯能夠吸收到足夠的養分，才能結出那麼大個的紅薯。只是我心中一直有個疑問，為何有些紅薯翻過薯藤，不僅不會增產，還會死掉？」

「是有這樣的情況，苗大叔，你聽我跟你說，並不是所有紅薯藤都能翻，要根據具體的情況來定。」

百姓吃飯是大事，清荷也怕大夥弄出問題，因此將她所知道的，詳細說明了一遍。

翻薯藤也得分情況，土地肥沃，紅薯藤長得特別旺盛的，一定要翻，若是不翻，必定藤多薯少，沒什麼收穫。

土地貧瘠，紅薯藤不茂盛的，隨意翻薯藤，反而會影響紅薯的生長，導致紅薯產量降低。

簡而言之，就是紅薯藤多且茂就翻，紅薯藤少就不翻。

苗不離聽後，恍然大悟。

原來竟是這樣，他一直都想不明白是怎麼回事，一直糾結翻與不翻，完全沒想到需要視情況而定。

清荷講完後，又和周明遠示範了一遍，如何正確的翻薯藤。

直到苗不離主僕三人都學會，才避開烈日，回家歇涼。

學會了翻薯藤，苗不離並未再多做停留，隔了一日，便向周家告辭。

他此時快馬回京，還來得及在京中的田地里做一番實驗，若是今年秋收真能增產，他才好早些替周家求賞。

相處了半年，現在要離開，周家人個個都挺捨不得。

特別是周明遠，以前韓忠在時，有韓忠陪著他，韓忠去府城後，就他一個人悶頭做事。

後來苗家主僕來了，他們也能說到一塊去，整日裡在地里搗鼓，感情不是一般的好。

苗不離主僕三人這一走，也不知此生還有沒有機會再見，那可是京城，他這輩子都去不了的地方。

想著想著，周明遠心中越發不舍：「苗大哥，姚大哥，姚家侄子，你們回了京城可別忘了我們一家，有時間一定要回來看看我們。」

「會的，我想過不了多久，咱們一定還會再見的。」苗不離眼裡含著笑，心中亦是充滿離別的傷感。<="<hr>

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