清荷要在縣裡賣的吃食,是她家鄉的一種名小吃鍋盔灌涼粉。
對於遠離家鄉,不能歸家的人來說,吃到熟悉的味道,就像回到家一樣開心。
她在現代已經沒有親人了,外婆走了,父母和弟弟和她不親,即便是這樣,清荷還是很想再一次吃到記憶中的味道。
涼粉她是做出來了,可是鍋盔把清荷難住了,她記得賣鍋盔的攤子上,都有個圓柱形的爐子,最上面還有個平鍋
大概的樣子她還記得,就是不知道能不能做出來。
平鍋好辦,上鐵匠鋪訂製就行,不過做平鍋前需要把爐子先做好,再根據爐子的大小來訂平鍋,要不到時候尺寸不合適,用起來不上手。
常用的東西清荷一向不願意敷衍,要想得到好東西,那肯定需要專業的人來做,因此清荷打算多花點錢,長個手藝好的匠人做爐子。
這方面的人才,清荷不認識,照舊拜託了周大伯幫忙找,周大伯若是自己找不到,還可以找孫滿堂幫忙。
蓋房子的人要找個會壘灶的好手,還是很容易的,隔了兩天時間,人就出現在了清荷家的院子裡。
來做爐子的師傅姓馬,家裡祖傳的壘灶手藝,聽說他壘的灶,燒個幾十年都沒問題。
清荷和馬師傅寒暄幾句後,將他要做的爐子描述給馬師傅聽。
馬師傅沒念過書,聽得有些雲裡霧裡,腦子好像是明白了,讓他做他又不知道該如何下手。
講不明白,那就只有畫了,清荷找了一張紙,去廚房尋了一根沒燒完的樹枝,在紙上畫起了爐子的樣子。
她沒學過美術,畫不了多形象,只能循著記憶畫了個大概的樣子。
馬師傅盯著紙瞧了一會,對清荷說這種形狀爐子光靠泥不牢固,裡頭最好是先用鐵固定好框架,否則一旦受到點顛簸,爐子便會散。
清荷若有所思地點點頭,決定聽馬師傅的建議,先做個鐵架子,再做爐子。
今天沒做爐子,清荷也沒讓馬師傅白跑,給他包了十五文的辛苦費。
馬師傅還不好意思拿,覺得自己沒做事情就拿東西,太不厚道,還是清荷執意讓他收下,他才接過。
接了錢,馬師傅沒急著走,他到讓周家安排個人領著他到地里去轉了一圈,在一塊地里找到了壘灶用的黃泥。
白拿錢心裡不踏實,馬師傅堅持要自己挑黃泥到周家院子裡,到時候壘灶的時候能直接用。<="<hr>
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