她讓金婆婆加了幾道下酒的菜,供陸承澤他們待會吃酒用,這會也不乾等著,一人先吃一碗涼皮。
往碗裡分好涼皮,加上些麵筋,放上胡蘿蔔絲、黃瓜絲,再來點豆芽,加入各種調料拌勻。
顧氏喜歡吃辣,不過清荷怕她吃得太辣肚子不舒服,所以給她加了些芝麻油,只放了一點點辣椒油。
苗不離和黃廷昭是知道清荷的手藝的,只要是清荷和金婆婆出品,就沒有不好吃的。
苗不離在周家住了大半年,嘴都被養刁了,以至於他後來回到京城,吃不慣家裡的飯菜,被媳婦和老娘輪番罵。
清荷把拌好的涼皮往苗不離面前一放,苗不離也不問是什麼,拿起筷子就吃。
米白色的涼皮上頭裹著調料,入口便是熟悉地香辣味,苗不離只覺得幸福得眼淚都要掉下來了,他太久沒有吃到這熟悉的辣椒味了。
涼皮味道香濃,勁道有嚼頭,蔬菜絲爽脆可口,混在一起嚼起來,麻辣鮮香,嚼到最後還有一股回甜,留在口中久久不散。
最近天熱,苗不離其實沒什麼胃口,只要是冒熱氣的,他碰都不想碰,今日這碗像面一樣的東西卻不一樣,不燙不熱,夏天吃著比什麼都舒坦。
三個大男人風捲殘雲般地吃點一大碗涼皮,止住了餓,這才慢慢就著金婆婆的下酒菜聊起天來。
清荷和顧氏吃得慢,陸承澤三人都吃完了,她們才吃幾口。
清荷抽抽嘴角,這也吃得太快了,恐怕嚼都沒嚼,只從嘴裡過了一下,就下了肚。
比起涼皮,清荷更喜歡吃麵筋,涼拌的麵筋吸飽了調料,吃進嘴裡輕輕一咬,麵筋里的汁流出來,滋味更濃。
顧氏則喜歡裡頭的豆芽菜和黃瓜絲,顧氏以前覺得黃瓜太寡淡,不太喜歡吃,這拌在涼皮裡頭的黃瓜絲不僅不寡淡,味道還十分豐富。
第460章 牽腸掛肚
黃廷昭心裡掛念著王家莊的學生,和陸承澤聊了兩句,便跟清荷打聽起那些學生的事來。
說起這個,清荷十分欣慰:「夫子,清文和壯壯自己王永才如今都在縣學念書,還有王家恩和楊大幾個,李夫子說他們今年也能考考秀才,蔣濤選擇了習武,學得已是小有成就。」
「我算了算,除了清文、壯壯、王永才三個秀才,還有四五個童生呢,就是不知道這些孩子今年考得怎麼樣,回頭我寫信回去問問,再告訴夫子。」
「其他的孩子念書不那麼行的孩子,大多都在鎮上或者縣裡做工,總之沒有遊手好閒的。」
清荷的一聲夫子,聽得黃廷昭十分感懷。
孩子是最單純的,在官場這兩年,整日和幾百個心眼的人打交道,他時常在夜裡懷念起當初教孩子的時光。
聽說孩子們都有出息,黃廷昭顯得很開心:「好好好,都是些懂事的孩子,王家莊的風氣是真好,大人勤勞,孩子也知道努力,都是夫人你的功勞啊。」<="<hr>
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