糖色炒好後，往鍋里加入淹過五花肉的熱水，把準備好的香料包放進去燉煮。

那邊燉著肉，這邊金婆婆開始揉面做饃，家裡吃麵食的時間不少，不說金婆婆就是蝶衣也揉得一手好面。

揉好的面切成大小一致的劑子，紗布蓋好發酵一會，等面發好後，把發好的劑子擀成牛舌狀，再從頭卷到尾，做成圓形的麵餅。

烤麵餅要平底鍋，這時候家裡做鍋盔的爐子便能派上用場了。

跟做紅糖鍋盔一樣，把做好的麵餅在加熱的平底鍋上兩面煎烤，直烤到麵餅兩面變黃。

萬事俱備？只欠東風，麵餅好了，接下來等肉燉好便能開吃了。

「姑娘，好香啊！」洗乾淨面盆的蝶衣，走進廚房便聞到一股濃烈的香味。

說話間，那股子香味越來越濃，聞到熟悉的香味，清荷食慾大好，想著明日再鹵些蔬菜和肉來吃。

滷好的菜單吃能當零嘴吃，拌上秘制辣醬油可以當菜下飯，若是再有些雞爪雞翅鴨脖鴨珍之類的，吃起來更美。

只可惜如今沒有專門賣雞爪鴨爪的店，光靠自己家裡殺雞那兩隻雞爪，還沒嘗到味就沒了。

滷肉的味道越煮越濃，堂屋裡的顧氏眼睛微微一亮，站起身來在屋子裡空檔處耍了一套拳。

白芷若有所思地看著顧氏，見她耍得帶勁，不時還望一望廚房的方向，心裡有了猜測，乾脆也在屋子裡伸伸手抬抬腿。

廚房在做好吃的，這香味從前沒有聞過，就算沒有吃過光聞味道也知道是好吃的。

白芷有些後悔早上吃了太多灌湯包，這會子還不是很餓，待會想吃都吃不了多少。

思索間，白芷的動作更大了些，要不是外頭下著雪，她都想出去跑兩圈消食。

香味不僅喚起了白芷幾人的饞蟲，偏房處那群護衛更是快把廚房都給盯穿了。

香啊，真香！？

第606章 意猶未盡

肉夾饃里的肉要燉得軟爛入味才好吃，因此花的時間長了些，不過也沒耽擱吃飯的時辰。

考慮到護衛們胃口大，清荷讓金婆婆多烤了點饃，雖說護衛們的飯菜有另外的人做，可每回清荷做好吃的都會給護衛們準備一份。

這些護衛跋山涉水跟著她回到家鄉保護她，一路上盡職盡責，她都看在眼裡，不過是些吃的，他們有的，護衛們也有。

因著是入口的食物，菜刀菜板最好用開水燙過殺菌，清荷指導著金婆婆撈出五花肉放在用開水燙過的菜板上，拿刀剁得碎碎的。

拿起一個溫度合適的饃，用刀劃出一個口，像灌鍋盔一樣把剁好的肉放進饃里，最後再往裡頭裡面添上一勺濃濃的肉汁。

做好的肉夾饃用油紙包好，一連做了好幾個，金婆婆才叫蝶衣端到堂屋去讓顧氏等人吃。