林家的廚房和其他家不同,兩口巨型的鐵鍋鑲在灶台上,旁邊還有兩口小一點的鐵鍋,一共四口鍋。
鐵製品難得,四口鍋可以說是林家最珍貴的財產。
兩口大鐵鍋是平日裡用來煮豆漿的,另外兩口用來做飯。
林蘊和母親一起將所有豆漿都倒入鐵鍋,她下意識地甩手,緩解手部不適的感覺。
以往她並不負責這類體力活,但是自從父親受傷之後,她不得不和母親一起承擔生活的重擔。
緊接著,就到了林蘊最擅長的煮豆漿環節。
點火、拉風箱,熊熊大火在鍋底燃起。
王翠蘭在鍋邊不停地用勺子攪拌,防止豆漿糊鍋。
林蘊觀察火勢無虞之後,立即轉移位置幫忙。
不一會兒,在烈火的作用下,豆漿的溫度越升越高,一股熟悉的豆香味在鼻腔中肆意流竄。
明明是習以為常的香味,林蘊卻偏偏被饞的流口水。
王翠蘭注意到女兒的窘狀,憂愁的面龐掛上一絲笑意。
「噗呲!家裡十幾年的豆漿你還沒喝膩?想喝的話,待會兒煮熟,娘給你留一碗就是。」
如果被外人聽到王翠蘭的話,肯定會露出驚詫的表情。
在這個時代,豆腐是大部分人家不捨得割肉的時候,唯一可以改善伙食的方式。
不說豆腐,豆漿也是難得的好東西。
畢竟不是誰家都能夠為了喝一碗豆漿做石磨的。
林蘊聽到母親的話,腦海中瞬間閃過無數中用豆漿製作的美味。
但苦於現在沒多少工具,她的想像只能是空想。
只不過豆漿也不錯,在秋雨微涼的時候,來上一碗滾燙的豆漿,從胃到全身都是暖烘烘的。
所以在聽到母親的話後,林蘊甜甜地脆生生喊了一句。
「多謝娘親!」
「這有什麼值得感謝的!」
王翠蘭彆扭地瞪了一眼女兒,繼續攪動鍋里的豆漿。
如果她的嘴角不上挑的話,或許會更加心口如一些。
王翠蘭看著女兒,總覺得今天的女兒有些奇怪,但是具體變化在哪裡,她又看不出。
只能繼續笑著忙活手裡的活計。
時間一分一秒地過去,鍋里的豆漿漸漸冒出泡沫,似乎是已經沸騰。
但是熟悉製作豆腐流程的林蘊知道,此時還不是豆腐沸騰的表現。
她一絲不苟地將浮在表面的泡沫撇掉,同時還要不停地攪拌,使豆漿均勻受熱。
當鍋中的泡沫全部消失,豆漿中央也開始出現滾動的畫面。
王翠蘭看準時機,立即出聲。
「撤火,把豆漿都盛出來。」
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