「你買那麼多麻布幹什麼?工坊的還夠用。」
「娘,我這些麻布可是用來做新東西的,用量有點大,工坊的不夠。」
林蘊直接展開手裡的麻布,把一家人都嚇了一大跳。
別說是夠用了,這麼多的布就算是把工坊內現存的麻布全部換新也是足夠的。
幾人不禁開始好奇新吃食是什麼模樣,居然一次性能用上這麼多的布。
當親眼見證時,幾人又覺得有些不可思議。
王翠蘭更是不顧及林蘊不滿的眼神,將眼前層層疊疊的麻布翻來翻去。
「就這麼簡單,一層布之間倒一層薄薄的『豆腐』就行?」
實在是眼前的新吃食看起來沒什麼技術含量,讓期待已久的幾人感到有些過於簡單,簡單到難以相信。
林蘊也清楚,但是眾人明晃晃的視線還是讓她有些不好意思。
「我就是想做很薄的豆皮,如果你們想要看更複雜的,就是我要做的爆漿豆腐。」
「這又是什麼?」林逸聽著名字,隱隱能知曉豆腐的特色,但什麼樣的豆腐能夠做到呢?
「等吃的時候你們就明白了。」
現在,林蘊只想要證明自己的正確,暫時不想揭穿其中的奧秘。
於是她帶著自己新得來的小蘇打往一旁走去。
這裡放置的浸泡在五香粉水中的香乾,今天這裡又被她放了一盆乾淨的水。
林蘊將準備好的小蘇打倒入水中,攪拌均勻,隨後將處理的小塊豆腐浸泡進去。
「泡到做晚飯的時候就差不多了,今天我們吃新菜——爆漿豆腐。」
在新奇美食的疑惑下,林家人幹活起來都有些心不在焉。
比起爆漿豆腐,一家人更早看到的豆皮。
的確是如林蘊所說的輕薄,也比傳統的豆腐更有韌性,看著似乎就能想到它炒出來的滋味。
在新品的疑惑下,工坊早早休息,林家人帶著新品急匆匆往家趕。
豆皮的做法很簡單,林蘊給母親和嫂嫂說了一下,就由兩人負責。
而她則是忙活眾人更加好奇的爆漿豆腐。
林蘊將家中的炭爐取出,點燃爐火,將一塊塊爆漿豆腐擺放在上方炙烤。
林逸為了早一步見識到爆漿豆腐的真面目,緊緊坐在一旁,說是幫忙,實則是想要第一個吃。
在他不敢置信的目光中,原本平整的豆腐開始在高溫的炙烤下慢慢鼓起來,開始在炭火上晃動。
顏色也從之前的嫩黃色轉換成如今的黃色,看著就讓人有食慾。
並且鼻尖也開始若有似無的飄蕩著一股豆香味。<="<hr>
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