宋燕見孟箬還沒走,又在那跟馮佳玲一起冷嘲熱諷:「她一個做文員,我不信她真的會做,等著看她怎麼在廠長面前出醜吧。」
孟箬充耳不聞,開始一臉認真準備材料。
高筋麵粉、白糖、酵母、雞蛋、牛奶、黃油……
「你怎麼不加水加牛奶啊?」旁邊一位女同志疑惑地問。
「用牛奶代替水,會更香一點。」孟箬回答。
「這樣嗎?」那人本來都準備倒水的,想了想也換成了牛奶。
宋燕在一旁聽著,連忙嘲笑:「我就沒聽過誰做麵包不用水用牛奶的,再說了等到時候生產還真用牛奶啊,成本多高。」
孟箬揉麵團的時候,宋燕就在一旁看著,邊看邊懷疑,她還真會做啊。
而且看她那動作,還不像是新手。
宋燕開始有點懷疑自己還能不能看孟箬的笑話了。
再看其他人,有的依舊用普通麵粉,有的沒用牛奶用的是水。
做完麵團,大家一齊放進大烤箱中發酵。
研發室里的烤爐只有一個大的,所以發酵時間和烤的溫度、時間,大家都設得一樣。
隨著時間的流逝,吐司麵包的香味逐漸溢出。
「好香啊。」
大家聽到這個聲音紛紛往門口看去,廠長不知道什麼時候過來了。
食品廠廠長姓馬,年近五十,矮矮胖胖的,說起話來總是笑眯眯,看起來倒是和藹可親。
時間一到,小王打開烤爐,原本只是溢出一點的香味便迎面撲過來。
還是一股奶香味。
因為人多,為防止搞混,每個吐司模具上都寫上了名字。
孟箬戴上手套,從模具中倒出吐司麵包,很漂亮的長方體,說明發酵時間足夠。表面是一層金黃的酥皮,說明烤的溫度和時間也可以。
她拿出刀將吐司切成一片一片,擺在盤子上。
廠長是一個一個嘗的,她在最後一排,最後一個就她和另一個姑娘兩個人。
廠長一個個品嘗,不是搖頭,就是說:「太幹了、太硬了、不夠香、不夠軟。」
到後面,廠長都懶得嘗了,看一眼就直接走了。
廠長本來還想再看一眼最後一排的,馮佳玲突然湊到廠長身邊說:「馬廠長,後面倆都不用看了,那倆都不是專業的,一個文員,一個普工。」
這話還是宋燕慫恿馮佳玲說的,孟箬怎麼做的麵包,宋燕是全程在旁邊看著的。
等孟箬把麵包從模具里倒出來時,那股濃郁的奶香味就散了出來,宋燕在旁邊聞著都差點流口水了。
孟箬做的麵包賣相也是最好看的,又香,宋燕想保不齊還真讓她瞎貓碰著死耗子,讓她給做對了。
宋燕哪裡肯讓孟箬在廠長面前出風頭,就慫恿馮佳玲到廠長面前說那些話。
廠長聞言抬頭瞅了一眼,然後視線在孟箬身上停留了一瞬又移開。
那個漂亮女娃他記得,他們廠為數不多的大學生之一,好像確實是個文員。
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