前些天，廠子裡傳這個月工資發不下來的時候，楊和平也來找過他。游徹管不了發工資的事，楊和平找他，無非是像現在這樣吐吐苦水。

他也只能安慰道：「大伯，咱們廠子好歹是集體所有制的國營廠子，應該不至於，嚴廠長不也說了嗎，會有新廠長來接手，你也別太擔心了。」

楊和平又是長嘆一口氣，說：「希望是這樣吧。」

這邊孟箬一到食品廠就直接去了一號生產車間。

關於吐司麵包中配方的改良，她已經有了初步的想法，接下來就是試驗了。

她一到一號生產車間，主任張彩霞就先帶著她熟悉了一遍環境。

熟悉完環境，張彩霞帶著孟箬來到了馮佳玲的班組。

「以後你就在這個班組吧，」張彩霞說，「馮佳玲是班組長。」

孟箬抬頭一看馮佳玲，心想，這不是冤家路窄嘛。

馮佳玲昂起腦袋，很不屑地用鼻孔看人。

今後你落到我手上，給燕子報仇的機會可不就來了麼。

馮佳玲皮膚不黑，但五官卻像是二維的，很扁平，再加上一雙小眼睛，長相併不討人喜歡。

「馬廠長說你先把配方改良一下，配方改良後就投入生產，到時候我再讓班組長教你操作這些個大機器。」張彩霞說。

「有什麼問題找我或者找其他班組長都可以。」她又說。

「好的，謝謝主任。」孟箬笑著答。

張彩霞年近四十，因保養得當，加上常年待在生產車間，沒經多少風吹日曬，看起來也就三十出頭的樣子。

一頭短髮再配上嚴肅的表情，以及堅毅的眼神，一看就是那種很乾練的女性。

她二十出頭就來了食品廠，在廠里幹了十來二十年，也算得上是食品廠的老人了。

孟箬來生產車間前，就跟王大姐打聽過一號車間重要的幾個崗位的情況。

其中重點了解對象之一就是張彩霞。

作為生產車間的主任，一號車間的主要工作都是她來負責管理調度。

聽王大姐說，張彩霞的出身並不好，之所以能爬上現在的位置，靠的完全是自身的能力。

因為自身能力強，張彩霞平時對手下職工也很嚴格。

聽完這些情況，孟箬覺得很有必要和張彩霞打好關係。

畢竟一號車間，張彩霞是老大，和老大搞好關係，以後做事什麼不說方便許多，至少其他人使絆子的情況會少很多。

熟悉完車間環境，孟箬就進了研發室，開始著手改良吐司麵包的配方。

她本科學的化學工程，研究生修的是藥物化學，別的不說，實驗那不知做了多少。

做實驗講究一個控制變量，如果同時改變兩個變量，那味道的改變就不知道是因為哪個變量了。

所以，她先變的是黃油，她做了三組麵包胚，分別用色拉油和玉米油來代替黃油，再就是一組對照組黃油組。