今天孟箬跟著賣了一天的滷菜，雖然辛苦但收穫也不小。

賣滷味的時候，她就一直在觀察，鴨貨和素拌菜的消耗速度，結果她發現葷菜和素菜的消耗速度竟然差不多。

這說明一個事實，只要你做得好吃，哪怕貴點，人家也是願意買單的。

而且，九零年代初，窮人雖然多，但有錢的人也不少，至少普通工人家庭是消費得起滷鴨貨的。

她們今天是十一點從家裡出發的，到達第一個擺攤點估計就十一點多，現在是下午四點半，孟箬看了眼手腕上的腕錶想。

除去跟大嬸爭鬥的時間，真正賣貨的時間加起來估計也就三個小時左右。

三個小時賣掉了十斤鴨貨，三十斤素拌菜。

孟箬決定明天買二十斤鴨貨試試。

今天她只買了十斤鴨貨，原因有二。

一來，因為有羅麗萍之前的售賣數據在，鴨貨羅麗萍一天只能賣個兩三斤，雖然她對自己的手藝有自信，但也不敢太冒進。於是，保守地進貨十斤。

二來，今天她不光要賣貨，還要分精力對付搞惡性競爭的大嬸，因此她也不確定能花多少時間用在賣貨上。

賣完滷味後，兩人找了個地方算帳，今天一共賣了80多塊。

她們原先定的是當天賣當天分帳，按照之前說好的三七分帳，這80多塊，孟箬應得二十六塊，羅麗萍得剩餘的七成。

但羅麗萍非要分孟箬一半。

「姐姐，今天你陪我一起買食材，陪我一起賣，還幫我趕走了那個煩人的大嬸，我怎麼好意思只讓你得三成呢？」

說著羅麗萍數出一半的錢，四十三塊，塞到孟箬手裡。

搞得孟箬怪不好意思的，其實她今天特地陪羅麗萍跑農貿市場，有自己的考量在。

她要摸清楚所有食材的成本價。

她工作日都要去食品廠上班，她只有摸清楚成本價，才能清楚地算出一天的利潤，反正售價是固定的。

這樣等到晚上分帳的時候，她也能根據賣出的貨，來估算出自己的三成應該是多少。

她跟羅麗萍才剛認識，不清楚對方的人品，留個心眼，總是保險的。她不想算計別人，但別人也別想算計她。

而羅麗萍卻實誠得很，一點沒有那些花花腸子，搞得孟箬又是心虛，又是不好意思。

羅麗萍都把錢塞到孟箬手裡了，她也就沒再扭捏，收下了那錢。

分完帳，孟箬又拿出小本子記了一下帳，主要就是記錄食材的成本，當天的收入，以及各自的分帳。

收完攤，孟箬開始安排明天要做的事。

「明天我要上班，賣貨的事就只能交給你了。」孟箬說。