這時候的人們大多比較淳樸，連店名也都取得樸實無華，基本上是老闆的姓氏加上某某品類。

比如「高家麵包房」，以及這個「張記麵包」。

所以，她得在店名上下功夫，不能就這麼敷衍了事，首先在店名上就打出與其他麵包店的差異化。

孟箬在紙上記下幾項待辦事項，然後鎖上門，提著麵包回家。

回家後，她又想了幾個店名，卻怎麼都不滿意。

孟箬繼續埋頭苦想名字，突然肚子發出咕嚕咕嚕的叫聲，她這才意識到自己忙得中飯都忘記吃了。

抬頭一看時間，竟然都快下午兩點了。

時間早過了午飯的點，她也懶得生火做飯，手邊正好有買來的一大堆麵包，她拿起一片吐司就吃起來，本想邊吃吐司果腹，邊繼續想店名的。

吃著吃著，她忽然察覺到一點不對勁兒。

這吐司的味道吃著怎麼感覺有點熟悉？

她不相信地又吃了幾口，不是錯覺，這味道和她之前在食品廠做的吐司配方很相似。

第62章 喬遷新居

其實，做麵包跟做菜類似，配方不同做出來的麵包味道也會略有不同，比如吐司選擇加牛奶和面及加水和面，就會產生有無奶香味的區別。

還有就是各種食材的配比，都會直接影響口味。

但這點口味的差異只要不去刻意對比，大部分人是嘗不出來的。

普通人大概只能嘗出個哪樣更合他口味，但她不一樣，她是做麵包的人，味蕾自然比普通人敏感些。

所以，她一吃就覺得這味道很熟悉。

難不成，她那不太成熟的配方還被抄襲了？

倒不是她自以為是，而是這個吐司的配方她只在食品廠做過，且吳愛香也曾是食品廠的職工。

孟箬回憶起過去的事，然後記起一點她之前沒有在意的事。

她之前改良食品廠短保麵包配方的時候，吳愛香好像進過幾次研發室，那時候她忙著改良配方，並未多在意吳愛香的行為。

她不會就是那時候竊走配方的吧？孟箬想。

隨便吧，這個吐司配方只是最原始的，口味還是普通了些，她要是準備賣吐司配方方面肯定是要改良的。

因此，她並不打算繼續糾結這個事。

再者，只要她把麵包店開在原來的「張記麵包」那，她和高家麵包房的正面競爭就不可避免。以後有的是交鋒的機會，害怕沒時間對付偷配方的「賊」麼。

不過，這事倒是給她提了個醒，日後關於配方的事一定要格外謹慎。<="<hr>

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