前段時間,孟箬去豐州市的幾家麵包店考察後發現,所有麵包店的麵包都是直接擺在玻璃櫥櫃裡。
顧客要想知道這款麵包叫什麼或是什麼價,都要一個個問店員或老闆。
孟箬覺得這樣太過麻煩了,給顧客帶來的購物體驗也不好。
於是她效仿後世的做法,將那種比較硬的白紙,剪成長方形,描上花邊,將每款麵包的名字和價格都標註在白紙上。
這樣顧客走進她的店,隨便哪款麵包或蛋糕,只要掃一眼就知道這款麵包叫什麼,賣多少錢。如此,在客人多的時候也大大省去了溝通成本。
這時,一位中年女性看著面前模樣精緻的提拉米蘇小蛋糕,喃喃自語:「提拉米蘇?聽都沒聽過。」
「這麼一小塊蛋糕就要賣四塊五啊,太貴了吧。」她指著上面的價格標牌,一臉驚訝道。
「同志,這個提拉米蘇跟普通的奶油小蛋糕不太一樣的,吃起來一點也不膩。」孟箬笑著耐心解釋。
「奶油蛋糕這麼稀罕的東西,怎麼會覺得膩?」中年女性一臉疑惑道,「我連吃好幾個也不會覺得膩啊,你說的不膩,不會是沒什麼奶油味吧。」
中年女性的話像是一下子點醒了孟箬,是啊,在九零年代初,奶油蛋糕這東西可是稀罕物,大部分人一年都不知道能不能吃一回,因此難得吃一回,怎麼會覺得膩呢。
她還是有點後世人思維了,沒有代入到當前這個時代的人的思維。
所以,後面再推銷這款蛋糕,賣點肯定不能是吃起來不膩。相反,而是要強調奶味足。
最終,中年女人也只是一臉稀奇地看了一圈,但一看到價格就連連搖頭。
「你這個吐司也太貴了,平常我去別的蛋糕店買的吐司,一袋才一塊五。」一位年輕點的女顧客說道。
「我這個吐司跟別的店可不一樣,這個吐司我是用牛奶和面的,吃起來會有一股奶香味,而且我還放了葡萄乾和椰蓉,吃起來會帶著一點甜味。」孟箬連忙推銷自己的麵包。
女顧客半信半疑地看向孟箬,問:「那比我平常買的吐司會更好吃?」
孟箬連忙點頭:「那當然了,料都不一樣的,吃起來絕對更香更甜更好吃。」
聞言,女顧客又低下頭,繼續看玻璃櫥櫃裡的牛奶葡萄吐司,看著確實比她之前買的更有食慾一些。
她沒別的愛好,平時就愛吃點麵包。但豐州市的麵包店總共就那幾家,她幾乎每家都去買過,她常去的那一兩家,麵包來來回回就那些,她吃來吃去都吃膩了。
今天逛街碰見一家新麵包店開業,她可不得進來瞧瞧。
一進店,她就看見各種各樣款式新穎的麵包,簡直讓她眼前一亮。
好多麵包和小蛋糕還是她以前見都沒見過的,她本想著今天好歹得滿載而歸吧,結果一看價格,那股激動的心情頓時萎靡了一半。<="<hr>
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