謝卓然端著牛奶,拿著麵包四處看了看,像是在找坐的地方。
「老闆,你這沒凳子嗎?」
孟箬又是一頓,然後嘆了一口氣,從烘焙間搬出一個凳子。
不過,少年的需求倒是提醒了她,如果店內有空間的話,可以設置一兩套小桌椅,方便客人在店內堂食。
後世就有不少麵包店會在店內設置卡座或座位,如果客人有堂食需求,便坐在店內品嘗麵包。
謝卓然接過凳子,找了個位置坐下,然後很悠哉地一邊吃麵包一邊喝牛奶。
這個時間正好沒客人,孟箬抬頭朝少年的方向瞅了一眼。看著少年慢條斯理的動作,她忽然覺得有點好笑,為什麼她還從一個小屁孩的神態和動作里看出了優雅。
如果此刻把小屁孩手裡的玻璃杯換成貴婦咖啡杯,那就更優雅了。
謝卓然吃完麵包和牛奶,又站起身把凳子還給孟箬。
「老闆,方便讓我洗個杯子嗎?」謝卓然道。
孟箬指了指裡頭的烘焙間,說:「裡面有自來水。」
一分鐘後,謝卓然拿著洗好的杯子,對孟箬說了句:「謝謝。」
游徹下班後,直接騎著自行車來到麵包店。
他進來的時候,手上提著從路邊買來的菜。
因為孟箬要看店,沒時間回去做飯,她索性重新買了鍋和爐子,以後的晚飯就在店裡解決。
爐子擺在烘焙間的後門外,倒也不用擔心油煙什麼的。
吃飯的時候,游徹隨口問了句:「今天生意怎麼樣?」
「還行吧,賣了快四百塊。」孟箬同樣隨意地回答。
「那比昨天好,昨天三百多。」游徹說。
「因為今天來了個冤大頭,一下子買了七十八塊錢。」孟箬笑著說。
游徹疑惑地看向她,孟箬便笑著把今天高金鳳來店裡的事告訴了他。
游徹聽完後,神色中透出幾分擔憂:「他們要是真抄怎麼辦?」
孟箬卻是一臉無所謂:「放心吧,他們家麵包師傅的水平也就那樣,估計連樣子都不一定能模仿得來。」
事實是,還真被孟箬說對了。
嘗完麵包後,黃小月便鑽進位作間,開始模仿思甜烘焙坊的酥皮泡芙和提拉米蘇,她決定先從簡單的泡芙開始。
這個年代不像後世信息那麼發達,可以在網絡上找到很多烘焙達人分享的製作視頻或配方。
這時候,哪怕是有經驗的麵包師傅碰到自己沒做過的甜品,那也是一點都不會的。
就比如黃小月這樣,她得靠嘴巴嘗泡芙酥皮的味道,以此來推測製作酥皮的原材料,包括泡芙皮和泡芙里的奶油也是。
泡芙里的奶油是經過調配的,不是只有奶油,黃小月還嘗出了一點別的味道,但就是一時想不起來是什麼味道。
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