隔天一大早，袁紅梅說的那位紡織廠工友，便跟她一起過來面試。

女孩名叫林秋蓮，年紀和袁紅梅一般大，也是二十歲。

面試的時候，林秋蓮主動跟孟箬簡要說了一下自己的家庭情況。

林秋蓮家一家五口，豐州市本地人，家裡就她和母親以及兩個弟弟妹妹在，父親一個人在粵東那邊打工。

母親在家照顧年幼的弟弟，妹妹還在讀書，她初中畢業後就出來打工掙錢養活家裡。

孟箬面試完林秋蓮覺得還行，就決定先錄用。面試只是一個初印象，具體合適不合適，還要工作一段時間才知道。

「那今天就直接上班吧。」孟箬道。

然後她便安排袁紅梅帶著林秋蓮上崗。

「紅梅，這幾天你多教教秋蓮，讓她儘快上崗，」孟箬安排道，「等秋蓮上崗後，我就開始教你烤麵包，以後店裡服務的工作主要交給秋蓮，烤麵包的事交給你。」

孟箬教袁紅梅的只是烤麵包，做麵包並不包括在內。

烤麵包步驟簡單，只要控制好時間和火力就行，等袁紅梅能獨立烤麵包了，她便能大大縮短待在烘焙室的時間。

如此一來，她也可以把更多的精力和時間花在二店的管理上。

一聽孟箬要教她烤麵包，袁紅梅的神色立即嚴肅起來，像是被孟箬委以了什麼重任。

下午她店裡又迎來另一位老熟人——高金鳳。

孟箬一看見高金鳳便知道接手門店的事有譜。

既然是談門店轉讓的事，孟箬便讓高金鳳進裡間談。

一落座，高金鳳便開門見山地問道：「聽愛香說，你打算接下我的店。」

「你這店才開多久，難不成你現在就打算開分店？」高金鳳吊起眼睛問。

作為曾經的競爭對手，高金鳳怎麼會不關注孟箬和思甜烘焙坊的一舉一動，就說之前思甜烘焙坊上報紙、廣播、電視的事，這些她都知道。

正因如此，高金鳳也徹底明白自己的店離思甜烘焙坊這麼近，是一點活路沒有，便打算年後關店。

其實家裡人，比她還著急，想讓她早點關店，好少虧損點錢。

她原本是打算移店不關店，換個離思甜烘焙坊遠點的地方繼續開張。

昨天一聽吳愛香說孟箬打算接她準備關掉的店，她瞬間便改變了主意。

孟箬接她的店，意圖再明顯不過，她這是準備開分店。

她能開二店，就能開三店。

到時候，整個豐州市的麵包生意怕是都要被她一個人吸乾。

這就是讓她瞬間改變主意的原因。