他特地對了一下時間節點,首先,從思甜開形象店起,賽西莉亞的各門店銷售額就開始受到影響。
再就是,思甜推行免費配送服務的策略,賽西莉亞各門店又受到一定的影響。
一加一大於二,思甜兩個舉措並行,對賽西莉亞的影響體現在銷售額上就很大了,跟上個月比,這個月的銷售額整整下降了三分之一。
這還是在持續開店的情況下。
他瞬間便明白過來,烘焙市場的蛋糕就這麼大,對方多吃一口,賽西莉亞就少吃一口。
思甜兩個舉措下來,肯定是拉升了門店銷售額,相對應的,賽西莉亞的總銷售額則下降。
意識到這個問題後,曾志明連夜召集賽西莉亞領導層開會。
開會的目的就一個,快速地把「思甜」踢出烘焙市場。
「現在正是賽西莉亞快速擴張的時候,如果這時候品牌遇到阻礙,那將會引起連鎖反應。」
「所以,我們要迅速徹底地消滅對手,不給對手留有喘息的機會。」曾志明站在會議桌前說道。
大家聚在一起討論了半個多小時,運營部的負責人肖經理提出一個想法。
「要說做食品的最怕什麼,那不還是衛生或質量方面的負面新聞。」
曾志明聽完肖經理的這句話,覺得有點意思,就示意他繼續說下去。
「思甜那邊應該還會繼續開新店,我們可以從她的新店入手,」肖經理道,「派個我們的人過去應聘服務員或是蛋糕師傅,給他們的麵包里加點料。」
「同時,我們再派幾個人偽裝成顧客,故意買到這個加了料的麵包,『顧客』買到有問題的麵包,便大鬧門店,引來群眾圍觀。」
「這時候就輪到,我們提前找好的報社、電視台記者上場了,服務員給麵包加料,顧客鬧事,媒體曝光,如此來個裡應外合。」
「之後就是動用營銷部的媒體力量,大肆報導思甜烘焙坊的衛生問題,爭取一舉做垮他們品牌的名聲。」
曾志明聽後點點頭,這個招數雖然陰,但卻不失為一個有效的辦法。
「曾總,」肖經理表示自己還沒說完,「在我們的人潛進思甜烘焙坊之前,門店方面,我們也可以搞點其他動作。」
「比如我們的門店故意挨著思甜開,明著搶他們的生意。思甜烘焙坊開在哪裡,賽西莉亞就開哪裡。」
「以上就是我全部的想法。」肖經理做最後總結道,「大家如果有其他想法,或是對我這個想法有異議的,都可以踴躍發言。」
曾志明聽後再次點點頭,心想挨著人家的門店開店,這個辦法雖然聽起來很不要臉,但也確實有用。
「大家要是沒有更好的想法,那就暫時按肖經理說的辦?」曾志明看向會議桌的眾人說道。
會議桌上餘下的眾人都搖搖頭,表示沒有意見,也沒有更好的想法。
「那行,既然想法是肖經理提出的,那計劃的實施也交由肖經理來執行,其他部門儘量配合肖經理工作。」
運營部負責人正襟危坐,一臉嚴肅道:「曾總你放心,保證完成任務。」
曾志明點點頭:「那散會。」
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