在開放加盟之前,思甜公司還需要先成立招商部和運營部。
招商部負責尋找加盟商,運營部負責幫加盟商管理門店。
只要招商順利,屆時,思甜的門店鋪設起來絕對比賽西莉亞快。
到時候思甜烘焙坊的門店,就不僅是在申市鋪設,而是全省範圍鋪設。
第106章 貸款都要買
趁著賽西莉亞受影響的這段時間,孟箬又開了兩家新店。
目前思甜烘焙坊街邊店有十二家,形象店一家。
開店期間,公司成立了品牌營銷部、招商部和運營部。
品牌營銷部的負責人是黃苓,品牌部下面的設計組由盧珊擔任主管。
是的,她出高價把黃苓和盧珊從GG公司那邊挖過來了。
各部門一完善,孟箬就放出思甜烘焙坊開放加盟的消息。
她一點不怕賽西莉亞會模仿或抄襲思甜的加盟方式。
首先賽西莉亞方估計並不清楚門店加盟的底層邏輯,其次,任何事都有它的雙面性。
加盟也一樣。
開放加盟是品牌快速擴張的一種手段,但同時也意味著管理難度的加大。
加盟店不像直營店,直營店的背後是企業,企業為了長遠發展,相比一時的利益會更在意品牌在消費者心目中的形象。
所以公司為了品牌的發展會策略性地犧牲一下門店的利益。
但加盟店就不一樣了,加盟店的背後是加盟商,加盟商開店的目的是為了賺錢,所以相比品牌,他們更在意利益。
他們才不管什麼品牌,他們只在乎賺不賺錢。
因此不少加盟商為了利益,時常會做出不惜損害品牌的事。
比如隨意加價,比如偷工減料等等。
為了規避日後發生類似的狀況,孟箬決定採用不那麼常見的加盟方式。
加盟商與公司為合作模式,加盟商只需要出錢,管理經營全權交由思甜這邊。
後世,最常見的加盟方式是另一種,同樣是加盟商出錢,但公司只提供門店裝修、設備、供應鏈以及前期培訓。
至於門店後期的營運及管理則由加盟商自己負責,這就導致了營運和管理的不規範。
也會加大加盟門店的閉店率。
而孟箬的這種加盟方式則是全權負責運營和管理,以及門店的盈虧。<="<hr>
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