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——不過,她喜歡就好。

晚飯後,一個高大身影旁邊擠著個窈窕身影,在不大的廚房裡忙得不可開交,卻又出奇地和諧愉悅。

晉臨看著她俐落的動作,把泡好水過濾後的花生,倒進加了八角、香葉、小茴香、花椒和食鹽的水裡煮二十分鐘,煮至花生七分熟的狀態後撈出瀝乾。

然後再另起一個中華炒菜鍋,花生倒入鍋里充分炒干水分,在花生皮有些鬆動微干之際,嘉人拿出了秘密武器——

「這是我阿嬤教我的傳統秘招,用乾淨的海砂(貝殼砂或珊瑚砂)炒花生,如果弄不到海砂,倒半包食鹽也可以。」她笑嘻嘻地解說,「就是要用海砂或食鹽的熱度均勻炒熟花生,這樣炒出來的花生不會過火,也不會有的焦了,有的還沒上色的問題。」

他恍然,敬佩地看著她,「很厲害。」

「是長輩們厲害,」她笑得眉眼彎彎,「都是生活智慧王呢!」

漸漸的鍋鏟翻炒間,含著濃濃雋永古早味的五香繚繞在鼻端和小廚房內,香香甜甜鹹咸中透著中藥香料氣息……

最後嘉人把海砂通通過篩掉,留在圓圓竹篩盤裡的,放涼了後便是帶著恰到好處淡褐色的五香花生米。

「來,試試?」她抓了一捧在掌心,攤開送到他跟前。

他修長指尖捻起了一枚飽滿的五香花生,放進嘴裡。

「香吧?」她熱切地睜大了眼追問。

他慢慢咀嚼著,唇齒溢香,一點一滴甜到了心底,「香,而且很甜。」

「不是咸口味的嗎?」她嘀咕,疑惑地抓起了兩顆丟進嘴裡嚼嚼嚼。

「很好吃。」

她聞言開心笑了起來,「嗯嗯,好吃就對了。」

晉臨嘴角輕輕上揚,目光柔和一如窗外美麗的淡水月色……

【全書完】

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