說到這個王桓吃甘蔗的心情也沒有了，拿出郁寧給的工藝圖，滿面愁容。

「碳酸鈣？」

郁寧湊過去看了看，她自己抄完系統給的技術後，就給了王桓，沒有特別關注過裡面的內容。

看了看，果真是碳酸鈣，「這不就是石灰石嗎？」

郁寧腦中少得可憐的化學知識，此時終於起了作用。

她記得石灰石的主要成分，不就是碳酸鈣嘛。

「石灰石？做水泥的那個東西？」

前面周濟研製水泥的時候，王桓出於好奇，也去圍觀過，倒是見過這個東西。

「對，你去找周濟拿一些過來試試，看能不能行。」

還不待郁寧說完，王桓已經站起身，飛快向外跑去。

郁寧見狀，無奈地搖了搖頭，自己在製糖工坊內轉了起來。

原本倉庫的一千斤甘蔗，已經全部運到了工坊來。

此時正有兩三個工人，在清洗甘蔗、切片、壓汁。

洗好後的甘蔗，被切成薄片放在石磨上。壓出來的淡黃色的甘蔗汁，用木桶接著。

工人見到郁寧過來，趕緊行禮，郁寧擺手讓人不用管她，自顧看起了工坊內的擺設。

後續蒸餾用的爐子，已經按照要求建好，烘乾晾曬的地方，也有單獨的房間。

工坊內很整潔，郁寧還沒看完，王桓已經拿著石灰石，急匆匆地跑了回來。

「快，拿一桶甘蔗汁過來。」

王桓跑進屋，喘著粗氣地喊人。

工人聞言，趕緊提過一桶準備好的甘蔗汁。

王桓拿著石灰石就要放入桶內，郁寧見狀趕緊制止。

「這個要先壓碎吧？」

這石灰石加進去，就是為了與甘蔗汁起反應，一整塊扔進去，恐怕起不了什麼作用。

王桓聞言，才停下了扔石頭的動作。

待到工人將石灰石磨細，再慢慢攪拌著加入。

這一步本來是要讓甘蔗汁呈中性，但是沒有PH試紙，也無法得知加入的量對不對，只能靠一次次的試驗。

加完石灰石反應一會兒後，再接著煮沸、沉澱、過濾。

這一套流程後，出來的糖液是清澈的，就差不多成功了。

這一步，幾人足足試驗了一下午，才得到了正確的比例。

終於得到澄清的糖液時，天色都已經黑透了。

「好了，今天就先弄到這裡。王大夫你也先回去歇息吧，後面有什麼問題，你記得及時跟我溝通。」

王桓連連點頭，今日要不是郁寧的提醒，他估計還得卡在這裡不知道多久。吸取了教訓，他決定下一次有問題，一定要馬上去找公主。

幾人分開，各自回去休息不提。

此時的泉州城外，碼頭上卻是燈火通明。

「不要急，排好隊，一個一個的上船，所有人都有位置。」

胡三站在船舷上，高聲喊著，兩旁的士兵，也維持著上船的秩序。

長長的隊伍里，男男女女都有。所有排隊的人，無不是衣著襤褸，瘦骨伶仃的模樣。

所有上船的人，都分得一碗稀粥。騰騰的熱氣，讓排隊的人，更加眼饞。

要不是有侍衛把守，這些人恐怕早就一擁而上了。

「蘇公子，你家主人真是心善呀，這些無處可去的流民，總算可以吃口熱食了。」

碼頭一座茶樓上，兩人靠窗坐著，一人端著茶杯感嘆道。

「這也是許主簿心善，要不是主簿大人說動太守，允許在下在城外宣傳，這些流民怕是仍舊露宿在外。」

蘇浮生說著，放下茶杯向對面的人拱手道：「這都是太守大人和主簿你一心繫民，才會幫他們找個去處呀。」

許主簿聞言，笑了笑，坦然接下了這句奉承。

日前蘇浮生再次來到泉州，就發現這裡的流民又多了許多。

按照郁寧的吩咐，這次他沒有再去城西人販子那裡買人，而是選擇用招工的方式找人。

可是這些流民應聘的時候，答應的好好的，等到約定集合的時候，卻沒有一個人來。

蘇浮生派人潛入難民營中打聽後，才得知有人故意在難民中宣播不好的消息。

說他們這些招人的都是騙子，騙過去後都是要把人賣做苦力。還說他們要把人賣到海外，送給蠻夷做地位低賤的奴隸。

被這些傳言所嚇，報名的人才不敢來上崗。

蘇浮生幾經打聽，才知道這是城內做人販子生意的人使的壞。

後面他經人介紹，搭上了許主簿這條線，借著官府的名義，招工才順利展開。