宋青燕考服務員資格證考滿分的事情,全安城的國營飯店員工都知道。
據說她私下還非常的上進,每天都在抽空自學,不斷進步。
謝長興就想著,他不會寫的字,宋青燕應該會寫。
宋青燕接過謝長興遞過來的紙筆,微微掃了眼,上面的字歪歪扭扭的,不過仔細辨認,還是能夠辨認出,上面寫得是紅燒茄子的做法,她也沒有過問謝長興身為一個後廚雜工,為什麼要寫這些,她只問著謝長興,「什麼字不會寫?」
謝長興不好意思地說道:「醬油的醬,白糖的糖,澱粉的淀。」
宋青燕:「寫在哪裡?」
謝長興指了指紙上的位置,「這裡,這裡,還有這裡。」
宋青燕:「好。」
按照謝長興說的,宋青燕把他不會寫的字,全都一一寫上去。
不過,想到謝長興的文化程度不高,即使她幫他寫了這些字,可能等時間長久了,他又不記得這都是些什麼字,宋青燕就向謝長興提出建議,「要不要我再順便幫你畫出來?這樣你也能夠更加容易辨認這些字都是什麼意思。」
謝長興正牢牢記著宋青燕寫得這幾個字都是什麼意思。
聽到宋青燕這麼的說,謝長興連連道謝,「好呀,那就謝謝宋領班了!」
賀大爺的畫技非常不錯。
顧志勇當然不會錯過向賀大爺學畫畫的機會,畢竟技多不壓身,指不定哪天就能夠用上。
所以,只要回收站不怎麼的忙,顧志勇都向賀大爺請教該怎麼畫畫。
等顧志勇從賀大爺那裡學到了畫畫的技巧,他再教給宋青燕。
雖然目前只是學到了皮毛,只有簡單的線條勾勒,但畫個醬油、白糖這些,對於宋青燕來說還是輕鬆的,畫出來的東西也算是靈活靈現,一下子就能夠讓謝長興看出,宋青燕畫得到底都是些什麼。
謝長興非常的高興,「宋領班,真的太謝謝你了!」
宋青燕擺擺手,「沒事,不過是順手的事情。」
謝長興覺得宋青燕幫了他的忙,而且幫得一點兒都不敷衍,如果他不跟她說清楚為什麼要寫紅燒茄子的做法,好像顯得對她不太信任的樣子,於是謝長興主動向宋青燕說了,他寫這些的意圖,「宋領班,我不想一輩子都當個後廚雜工,我想當後廚大師傅。」
後廚雜工每月的工資只有20塊,但是後廚大師傅卻有50塊,換作宋青燕在後廚工作,她也會想盡辦法爬上後廚大師傅的位置。
宋青燕對著謝長興肯定地點點頭,「有上進心挺好的呀,只要有上進心,也付出行動了,你終有一天肯定能夠實現的。」
謝長興苦笑,「雖然我現在已經上灶,可想要掌灶,那就沒有這麼容易了。」
指著手中記錄紅燒茄子做法的紙,謝長興繼續對宋青燕說道:「我來我們香豐國營飯店已經有五六年了,剛開始來的時候,高師傅倒是教過我怎麼切菜,可等我學會切菜,也學會怎麼做早飯,高師傅就不再教我了,就連在上灶炒菜的時候,他也不願意我在旁邊看著。我只能夠偷偷地學,偷偷記下他炒菜的所有過程,然後回家以後,自己慢慢練。」
高志華除了炒菜,其他後廚的活,他是一點兒都不干。
所以,飯店裡的員工餐都是謝長興做的。
依照宋青燕的口味來看,謝長興的廚藝也不差,雖然明面上只是個後廚雜工,但完全夠格當個後廚大師傅。
宋青燕就對謝長興說道:「你的廚藝很好,離你當後廚大師傅的距離只差一個機會。」
可顯然謝長興完全沒有這個自信。
他連連擺手,說道:「宋領班,你太高看我了,我雖然是差機會,但我目前的廚藝還完全不夠格當後廚大師傅的。你別看高師傅那個樣子,他當上後廚大師傅這個位置,也是歷練了十五六年,我這才幾年呀,還早著呢,而且高師傅也說,我的廚藝很一般。」
宋青燕聽明白了。
謝長興雖然有野心,但他的信心卻因為在高志華的打擊下,有點匹配不上他的野心。
第92章 婚姻
宋青燕就對謝長興說道:「一個人廚藝的好壞,得由廣大食客們說得算,雖然你現在還沒有掌灶,但我覺得你的員工餐就做得非常美味,你*做得早飯,也同樣非常不錯,來我們香豐國營飯店吃早飯的顧客們可都說了,做早飯的師傅,廚藝非常符合他們的口味。」<="<hr>
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