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雖然高志華已經被調走了,但之前被他重創下來的營業額想要立馬恢復,也沒有這麼容易。

這不,飯店都已經營業半個小時了,明明門口也有不少人行道過的,可愣是沒有一人進到飯店裡消費。

宋青燕發愁地皺緊眉頭。

她讓苗珍珍把飯店裡空置的小黑板拿出來。

苗珍珍邊拿邊問:「領班,你要在小黑板上面寫什麼?」

宋青燕:「雖然高師傅已經被調到南門國營飯店上班,但這到底只是我們內部的事情,顧客們都是不知道的,我得要把這事寫在小黑板上,明確告訴大家,我們香豐國營飯店有了位廚藝非常高超的新大廚。」

小黑板不大,也就比後廚的砧板大上那麼一點點。

宋青燕就琢磨著,該要怎麼寫,才能夠簡單明了,讓來往的顧客只微微掃一眼就能夠知道,他們飯店換了位新大廚。

苗珍珍幫著出主意,「謝長興的名字寫大點。」

倪美娟也過來湊熱鬧。

她跟著一起出主意,「用紅色粉筆把謝長興的名字給圈出來,反正每次看我家閨女的作業本,我首先看到的是老師用紅筆圈出來的字。」

苗珍珍、倪美娟提出來的建議都非常的實用,宋青燕全部採用。

寫好以後,宋青燕拿著小黑板站在飯店門口。

找了個非常顯眼的位置,然後把手中的小黑板給掛上去。

苗珍珍非常期待,也對小黑板招攬顧客的能力充滿信心,「等有路過的行人看到以後,肯定會跟我們確定,然後進到飯店裡點菜吃飯。」

只是,期望是美好的,現實卻是殘酷的。

現在天氣冷,天黑得也快。

外面雖然也還有行人從飯店門口經過,但卻並不怎麼的多。

風大,吹得人也冷颼颼的。

大家微微佝僂著腰,雙手捂著衣領口,埋著頭急匆匆趕路,壓根不會把多餘的眼神放到無關緊要的事情上,即使有不小心瞄到香豐國營飯店門口掛著的小黑板,也並沒有停留腳步,仔細去閱讀,微微掃過一眼也就算了,繼續腳步不停地直往家裡趕。

苗珍珍很是失落,「怎麼會這樣?」

倪美娟也皺眉頭。

宋青燕倒是比較平靜,因為她就沒指望只靠一塊小黑板就讓跌落的營業額,在短時間內重新往上漲起來。

老話都說,好事不出門,壞事傳千里。

之前高志華搞得大家都不來香豐國營飯店吃飯,即使飯店已經新換了位大廚師傅,可大家都在這期間內習慣到其他家國營飯店消費,又怎麼肯輕易再回來?只能夠一步一步來,先讓大家知道香豐國營飯店的大廚已經不是之前的那位大廚,再把口碑給重新做起來。

宋青燕寬慰著滿臉失望的苗珍珍,「沒事,起碼從小黑板掛出去到現在,已經有三位行人往我們飯店這邊看,其中有兩位掃到了小黑板的內容。雖然我也不確定,他們到底知道不知道我們飯店後廚的人員變動,但小黑板今天才掛出去,明天興許會有更多人看到。」

苗珍珍一聽,心中重新燃起希望來,「明天一早,我就把小黑板給掛起來。」

下班了,小黑板得要給收起來。

掛在外面,如果丟了,全飯店的人員都得要跟著賠錢。

隨著天色越來越晚,外面的風越刮越大,已經幾乎沒有行人從飯店門口路過。

小黑板掛出去以後,也只有剛才的那三位行人朝飯店門口掃了眼。

不過,不管是宋青燕,還是苗珍珍、倪美娟,大家都沒有氣餒,只對明天充滿了信心。

在臨近下班,收小黑板的時候,苗珍珍還說道:「今天才掛了一個小時差不多,已經有三位行人朝我們飯店門口看了,明天有一整天,肯定會有更多人看到,陸陸續續的就會有人進到飯店裡吃飯了。」

宋青燕:「是的,一天天積累下來,我們飯店的口碑和營業額總會重新上去,甚至遠超從前。」

今天是譚孝民報到,也是第一天過來上班。

下班時候,宋青燕問譚孝民:「感覺怎麼樣?還適應嗎?」

飯店沒生意,後廚也清閒得很。

不過,鑑於譚孝民才剛來,謝長興不知道他的刀工怎麼樣,拿來邊角食材讓譚孝民試了試。

譚孝民沒有繼承到譚岳的衣缽,但到底跟著譚岳學了幾年的刀工,所以刀工算不上好,但也算還行,馬馬虎虎能用。

試完他的刀工以後,譚孝民見後廚沒有其他事情可以做,在徵求到謝長興的同意,繼續用邊角食材練刀工。<="<hr>

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