「放心，下午我就給你們村先拉一車的磚頭來。」

「價格按照市場價來算，如果你們村里都同意的話，需要的磚瓦數量就會在明後天全部到位。」

顧志勇幹著裝修。

只要跟房子有關的建材渠道，他自然都給走通了。

給村子弄幾車磚瓦，完全不在話下，還能從中賺點差價。

老虞激動得來回搓手，「如果你真能夠給我們村解決蓋房子的問題，半山腰三間磚瓦房的買賣問題，也不是問題。」

宋青燕：「那我們就這麼說定了。」

回家後，宋青燕跟顧志勇說了這事。

當即，他就去辦了。

親自開著拖拉機，拉著滿滿一車的磚頭去了村子。

老虞看磚頭真的給拉來了，高興得眉飛色舞，立即召集村里人說蓋房，以及把半山腰房子賣給宋青燕的事。

給自家蓋了房子，這房子就永遠是自家的。

村里人沒有人不同意。

也都不再去在乎半山腰的三間磚瓦房。

買賣房子沒有糾紛了，宋青燕順利跟老虞把房子給過戶了。

價格也不貴。

老虞給了最低價680元。

他看出宋青燕在各個渠道上是有些能耐的，賣個好，以後方便好說話。

拿到房子，宋青燕帶著金花等人去看員工宿舍。

大家都非常高興。

在三間屋子裡來回竄，來回看。

「這房子真好，有磚有瓦，可比我娘家都亮堂。」

「還有廚房呢，以後我們可以自己燒飯。」

「宋老闆，我可以在院子裡種菜嗎？這麼大的院子，空著太可惜了。」

宋青燕：「這是你們的員工宿舍，只要不把房子給拆了，具體怎麼分配、安排這房子，由你們自己來定。」

「屋子後面有口水井，這水井也是屬於我們員工宿舍的，你們可以隨便用。」

「電的話是從村子裡拉上來的，每月初村長會來收上月的電費，電費你們自己平攤。」

「今天給你們放假一天，收拾東西入住宿舍。」

「從明天開始，我會過來組織你們培訓。」

「在培訓期間，希望你們能夠好好認真對待，如果到時候培訓結束，培訓考核不過關，我將會立即解除勞動關係。」

金花她們都是回城女知青。

有些是單身，有些是拖兒帶女。

她們都非常需要這份工作。

何況，這份工作高薪、待遇好，老闆也和善，她們恨不得干一輩子，哪裡敢不認真對待。

一個個趕緊表態，她們不僅會認真對待培訓，以優異成績通過考核，將來飯館開業了，也會拿出百分百的認真態度來工作。

宋青燕：「我們是雙向選擇，你們相信我能夠給你們一份好工作，我也同樣相信你們會認真對待這份工作。」

第244章 營業執照

其實培訓內容也不難。

服務員主要培訓服務素質和操作技能。

服務素質就是字面上的意思，面對顧客要有素質，不能像國營飯店裡的那些服務員一樣，對待顧客全看當天自己的心情；操作技能包括引座、點菜、上菜、翻台等，宋青燕先示範給員工看，再由員工自己來回練習，直到熟記於心，牢記每個操作的流程。

收銀員主要跟錢打交道，需要在最短的時間內幫顧客結好帳。

安排當收銀員的這兩名員工，她們的算術能力是比較拔尖的，宋青燕把跟謝長興一起定好的菜單給她們，讓她們背菜單上的每一道菜名跟價格，再讓她們互相給對方出題，好比某位顧客點了幾道菜，總共給了多少錢，需要找多少等等。

洗碗工的培訓沒有什麼實際操作。

畢竟洗碗嘛，誰不會？

也沒有這麼多碗筷讓洗碗工當場洗給宋青燕看。

宋青燕就只說了她對洗碗工的要求，「手腳要快，碗筷要洗得乾淨，不能在上面掛油，留有食物殘渣。」

這安排當服務員、收銀員的員工，她們都有具體的培訓方向，培訓期間也有這個方向可以來回練，安排當洗碗工的這兩名員工，她們的培訓只有幾句話，說完就沒了，宋青燕也沒有硬性要求她們幹什麼，完全可以歇著。<="<hr>

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