宋顧顧是個小人精,可會看別人的眼色。
雖然可能聽不懂宋青燕的話,但能分辨出宋青燕的語氣,知道宋青燕這是在高興。
宋青燕高興,她也高興,歡樂地拍起手。
飯後,顧志勇去洗碗。
宋青燕陪著宋顧顧玩耍,填補今天白天沒能陪宋顧顧的空缺。
到了晚上八點,宋顧顧玩累了,躺在自己的小床上睡得香甜。
小孩睡了,家裡好似瞬間安靜下來。
走路、拿東西都輕輕的。
宋青燕夫妻的睡前習慣,並沒有因為生了宋顧顧就改變了,照樣要看書充實自己。
還因為有了宋顧顧,看完書還得詳細記錄宋顧顧每天的成長。
這些事看著乏味、枯燥,卻是他們夫妻的樂趣。
只有在睡前做完這些,才會覺得今天的一天是真正的結束了。
刷牙洗臉,上床睡覺。
夫妻倆互相依偎在一起,沉沉地進入夢鄉中。
在這之前,顧志勇沒有開口問一句宋青燕,明天飯館終於要開業了,她心情怎麼樣。
宋青燕也沒有跟顧志勇說,明天飯館開業,她是什麼心情。
因為自從打算自己開飯館,他們每天都有在交流,也盡全力去完善飯館開業的每一項流程。
日積月累著。
信心也在逐日增長。
所以,宋青燕鎮定。
即使金花她們緊張得不行,宋青燕也仍舊穩穩的,順帶影響到了她們,讓她們也跟著把心給沉下來。
第二天,宋青燕在生物鐘的鬧鈴下,伸著懶腰醒來。
顧志勇也醒了。
他看了看窗外,邊穿著衣服,邊跟宋青燕說道:「我看今天的天氣挺好的,晚些時候,我也帶小顧顧去龍興街?」
宋青燕:「今天是五一,大家都放假,龍興街會比平時有更多人,她會不會被嚇到?」
顧志勇:「嚇到倒是不會,估計會興奮得手舞足蹈。」
宋青燕失笑。
她也看出來了,他們家的小顧顧非常喜歡熱鬧。
一天裡,如果不出下門,她會扭著小身體,一直往大門方向撲。
宋青燕的圓愛飯館跟國營飯店不一樣,營業時間只有兩個時間段,即中午、晚上。
早上不營業,上班時間也就不用太早。
後廚因為需要提前備菜,當班的需要在上午9點鐘之前到。
服務員、收銀員可以稍微晚點,10點之前到就行。
不過,今天比較特殊,是飯館的第一天營業,宋青燕要求全體員工必須全都到場,上班時間也比正常的上班各自提前一個小時。
宋青燕在早上7點50分到飯館。
沒想到,謝長興、譚孝民、金花等人都已經早早到齊了。
宋青燕看向金花她們,「你們怎麼也來這麼早?」
金花:「在宿舍里也沒事做,不如早點過來。」
宋青燕點點頭,「既然來了,你們拿著抹布把飯館上上下下都擦一擦吧。」
其實在宋青燕沒到之前,金花她們都已經給擦了一遍。
只是現在還沒到營業時間,讓她們這樣傻愣愣站著,反而更容易緊張,手裡有活,專注著干手中的活,焦慮的情緒容易穩定。
宋青燕跟著謝長興去後廚。
國營菜市場那邊已經送來了新鮮的瓜果蔬菜、鮮魚鮮肉。
譚孝民在處理食材。
兩名洗碗工在旁邊打下手清洗。
宋青燕對謝長興說:「開鍋吧。」
後廚的鍋碗瓢盆,一應廚具,全都是新的。
新鍋得開鍋。
先把鍋燒熱,再切一塊肥肉放進鍋里,煎得肥肉兩面金黃,熬出豬油來,再用這豬油塗滿鍋里的每一處地方。
這樣來回兩次,這鍋就算是開好了。
謝長興開始炸小酥肉。
小酥肉是打算等下送給顧客們品嘗的。
顧客來飯店裡吃飯,主要是衝著大廚師傅的廚藝。
她家新飯館開業,誰也不知道她家飯館飯菜的味道到底怎麼樣。
小酥肉需要廚藝才能夠炸得金黃酥脆、咸香適中,又沒有麻煩的湯湯水水,可以直接拿在手裡吃,最適合分食給大家。<="<hr>
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