第249章 競爭對手
飯店生意興隆,座無虛席。
熱鬧,但也吵。
顧志勇就沒帶宋顧顧過去。
跟宋青燕打完招呼,他就帶宋顧顧找了個能曬太陽的地方坐了下來。
宋顧顧從出生到現在,日常都是待在家裡,直到出了月子,才會選擇天氣好的時候,抱她下樓轉轉。
今天帶她來離家裡有些距離的龍興寺,宋顧顧就跟來到了新大陸那般,看什麼都稀奇,也興奮得不行,嘴裡嘟嘟囔囔的,一直說著別人都聽不懂的嬰語,一批批遊客從她面前經過時候,她更是激動得又喊又叫,拍得小手都發紅了。
遙望著不遠處這對父女,宋青燕臉上的笑就沒斷過。
等笑夠了,也休息夠了。
宋青燕深吸一口氣,重新投入忙碌之中。
飯館裡的顧客絡繹不絕。
翻台率也就非常的高。
往往顧客才剛走,桌子都還沒收拾乾淨,新的一波顧客就已經坐了下來。
本來中午的營業時間是早上10點半到下午1點半。
可現在都已經下午2點了,店裡還有零零散散幾名顧客。
趕,肯定是不可能趕的。
現在市面上的飯店都是國營飯店,為了能夠讓自家飯店擁有足夠的競爭力,自家飯店必須擁有國營飯店沒有的長處,好比服務。
所以,即使大家都已經累得不行,仍舊面帶微笑工作,耐心地給顧客引座、點菜、上菜。
當然,人是鐵,飯是鋼。
也不能光服務顧客,自己卻餓著肚子。
用餐高峰期一過去,宋青燕趕緊安排員工們輪流去吃飯。
今天飯店開業,曹玉琴、萬玉芳、宋保旺當然也來了。
飯店內的事,他們也幫不上什麼忙。
可又實在閒不住,宋青燕就讓他們幫忙去收集大家對飯店的評價。
有些顧客在飯店吃完飯,並沒有立即回家,大部分會選擇在附近的龍興街、古城樓再逛逛、玩玩。
跟親友邊走邊說的時候,難免會聊起才剛在那裡吃過飯的圓愛飯館。
「這家私營飯館開得好另類。」
「我也這麼覺得,飯館是按照古代建築裝修的,就連老闆、服務員也都穿著古代衣服。」
「不過,說句公道話,飯館開得是有些另類,但飯菜味道是真心不錯。」
「價格也實惠,有幾道菜甚至比國營飯店的還便宜,服務態度更比國營飯店強百倍。」
最後一句話,引來同行親友的強烈贊同,其中有名親友就用實例舉例道:「剛才吃飯,我不小心弄掉了筷子,下意識以為會被罵,結果服務員只是笑著幫我撿起來,還貼心地幫我換了雙乾淨筷子。」
「這要換在國營飯店,估計要被那裡的服務員罵死了吧。」
「肯定的呀,上月我在國營飯店吃飯,我看筷子上面明顯有著別人的牙齒印,想找服務員換換,服務員說我是沒事找事,窮講究。」
「國營飯店的服務太差勁了,還是這家私營的圓愛飯館好。」
「下次有空,我們再來?」
「好!我同意。」
宋保旺、萬玉芳裝作遊客,漫不經心地從他們身邊走過。
聽到他們對圓愛飯館的誇讚,老兩口互相對視一眼,嘴角止不住地高高揚起。
曹玉琴做不到宋保旺、萬玉芳這樣,偷聽別人說話。
她環顧四周,看向了生長在龍興寺、古城樓中間的一棵百年老樟樹。
老樟樹有三層樓這麼高,樹冠大得好似一把巨型雨傘。
附近居民們閒暇時候,最喜歡坐在老樟樹下面跟人聊天。
圍著百年樟樹一圈的石頭,也早就被附近居民給坐得光滑、乾淨。
遊客多了起來後,不少遊客在玩累了時候,選擇在這裡休息。
曹玉琴過去。
她左右看了看,主動跟在圓愛飯館吃過飯的遊客攀談,「這家新開的私營飯館,從表面上看挺好的,不知道內里到底怎麼樣。」
這名遊客也是健談的。
她熱心解答道:「我覺得挺好的,服務好、菜色好,價格也不貴。雖然因為人太多,上菜速度稍微慢了些,但裝修風格獨特,服務員們身上的穿著也比較另類,光看著這些,時間就很快打發過去。」
曹玉琴:「聽你這麼的說,這家飯館很值得一去了?」
遊客:「反正下次下館子,我首先肯定是這家飯館。」
曹玉琴又問了其他幾位在圓愛飯館吃過飯的顧客。
大家對圓愛飯館的評價都挺好。
唯一有點意見的是,人太多了,需要等待一些時間,上菜也有些慢。
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