輕輕打了個哈欠，「我都快累死了，打算吃完夜宵就睡覺。」

沈瑞祥問宋紫燕：「你覺得今天茶餐廳的營業額怎麼樣？」

宋紫燕之前沒接觸過。

也不知道到底是好，還是不好。

不過，從今天的滿座來看，應該不算是差的。

沈瑞祥再問：「那相比較宋青燕的圓愛飯館呢？」

宋紫燕的眉頭一下子緊皺起來。

雖然茶餐廳滿座，可圓愛飯館的生意簡直算是火爆，不僅館內坐滿了人，廣場觀眾席那邊，也有大半是圓愛飯館的忠實顧客。

沈瑞祥再說道：「你別看今天有不少顧客想要我們茶餐廳的VIP卡，這些顧客曾經可也是圓愛飯館的忠實顧客，今後也不會輕易拋棄圓愛飯館，只在我們茶餐廳消費。這樣一來，我們茶餐廳的顧客跟圓愛飯館的顧客是完全重疊的，但圓愛飯館的顧客卻未必。」

「當然，如果我們好好經營，穩固住新老顧客，遲早也能在龍興街站穩腳跟，但最終也只能龜縮在圓愛飯館下面。」

「但是露娜，你甘心嗎？」

「甘心我們的茶餐廳始終被圓愛飯館給壓得死死的嗎？」

宋紫燕握緊雙拳，憤怒說道：「當然不甘心！」

她回安城是為了什麼？

為的就是揚眉吐氣，狠狠把宋青燕、宋保旺等人給踩在腳下。

如果不能拉下圓愛飯館，讓宋青燕傾家蕩產、流落街頭，品嘗當年她逃往香江的苦，她回來還有什麼意義？

沈瑞祥看著宋紫燕，笑著滿意地點點頭，「我就欣賞你這種不服輸的幹勁。」

隨後又說道：「我也真是老了，以前連續工作24小時都不會覺得累，可今天只在茶餐廳待了一天，我就覺得渾身不舒服。露娜，如今我身邊就只剩下你了，也最相信你，我打算把茶餐廳全權交給你來經營。」

宋紫燕先心中一喜，高興沈瑞祥終於肯放權了。

但轉念想到沈瑞祥的為人，宋紫燕就覺得沈瑞祥的放權說不準是有坑。

宋紫燕就一臉為難地說道：「可我不會呀，什麼都不懂。」

沈瑞祥：「宋青燕也不是天生就會經營飯館，可她不也把飯館給開得好好的，難道你還不如她？」

宋紫燕瞬間被激將到了，「她算什麼東西？我怎麼可能會不如她？她可以，我更可以！」

沈瑞祥：「這才是我欣賞的露娜。」

談完事，宋紫燕回了自己的房間。

羅輝迎上去，「老頭找你是跟茶餐廳有關吧。」

宋紫燕輕哼了一聲，「死老頭說是把茶餐廳全權交給我來經營，我高興是高興，但總覺得這裡面有貓膩。」

也問著羅輝：「你說，這裡面會有什麼貓膩？」

為了讓羅輝能夠精準猜到沈瑞祥的想法，宋紫燕把她跟沈瑞祥的對話，一五一十地全都轉述給羅輝聽。

羅輝若有所思。

過了會兒，他猜測說道：「依照老頭話里的意思，如果按照他的經營方式，茶餐廳雖然能在龍興街站穩腳跟，但想要取代宋青燕家的圓愛飯館卻會比較艱難。你跟宋青燕是親姐妹，宋青燕既然能把圓愛飯館打造成安城第一飯館，興許你也可以。」

宋紫燕笑了，「敢情是死老頭覺得在經營方面不如我呀，難得他有這麼清晰的認知。」

羅輝提醒宋紫燕，「老頭最會的就是卸磨殺驢，等茶餐廳取代了圓愛飯館後，你也得當心，別讓老頭收回你的經營權。」

宋紫燕：「進了我口袋裡的東西，怎麼會再輕易拿出來？」

鬥志昂揚地去書桌前規劃，該怎麼經營茶餐廳。

最主要的是，怎麼讓茶餐廳取代圓愛飯館。

羅輝：「根據我的調查，圓愛飯館會成為安城的第一飯館，主要是占據了風口的優勢，在全城都沒有私營飯館的情況下，她宋青燕開了，開得飯館又這麼獨特，不管是飯館裝修，還是服務員的裝扮，全都是古風式，這就給大眾留下了非常鮮明的印象。」

可圓愛飯館的成功是不可複製的。

宋紫燕苦惱地皺緊眉頭。

羅輝也幫著一起想。

在宋紫燕愁得都快成苦瓜臉時候，羅輝突然開口了，「我想到了一個能夠徹底擊垮圓愛飯館的辦法。」

宋紫燕興致勃勃追問：「什麼辦法？」

羅輝：「圓愛飯館經營這麼多年，口碑早就立得穩穩的，我們茶餐廳經營得再怎麼好，也不會取代圓愛飯館在民眾心中的地位，那就只能去找圓愛飯館的茬，而一家飯館會火爆，永遠離不開四個因素，味道、價格、服務、衛生。」

「前面三個，我們插手會比較困難，但衛生相較來說，還是有可能實行的。」<="<hr>

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