午時人逐漸多起來之後，有客人想要嘗鮮，點了糯米藕。

宋允棠便從中撈出來一個改刀切成片，淋上少許蜜之後，還撒上了幾朵小桂花點綴。

一個中午下來，倒是做法最簡單的鹵藕片賣的最好，三十斤賣了二十四斤，其次是炸藕盒，大約賣了十二份。

糯米藕則餘下了四個。

這麼一來，一石蓮藕估摸著兩天能賣完。

方天賜將中午的帳清算之後，來到後院。

「姑娘，糯米藕的銷量一般，咱明天還賣嗎？」

宋允棠點頭，「總歸菜單都掛出來了，再賣幾天吧，不過不用準備這麼多了，每天五六個就夠了。」

「行。」方天賜將帳簿交給了她，「姑娘還是初四在這裡對過帳，這是初四之後的帳，姑娘瞧瞧。」

宋允棠拿起帳本瞧了瞧。

初五那天，方天賜去東街那邊安排試吃的事，她是知道的。

最近三天的進帳，竟然跟初四那天對的五天的進帳只差了一兩！

也就是三十六兩銀子。

她面露驚喜。

「不錯呀！今天的暫且不算，除去上月三十號的七兩，這個月前七天已經有六十六兩的營收了，這樣一來，一個月二百兩輕輕鬆鬆啊。」

宋允棠抬頭望向他。

「看來天賜哥對這個月五兩銀子的獎勵勢在必得了。」

方天賜嘿嘿笑著說，「姑娘既然給了我們任務，當然不能辜負了姑娘的期望。」

宋允棠合上帳簿交給他。

「最近翡翠軒的生意如何？」

「翡翠軒的烤鴨前天開始試吃，我瞧著這兩天生意還挺不錯，比之前不溫不火的樣子好多了。」

宋允棠點頭，望向方天賜。

「天賜哥這段時間在鎮上，有沒有聽說過番薯和馬鈴薯？番薯也叫紅薯，馬鈴薯別名又叫土豆、洋芋，模樣看著像個土疙瘩，表皮光滑，上面還有褐色的點點。」

方天賜仔細想了想。

「這個還真沒有。」

「那你平日裡幫我留意一下，要是碰上了，就幫我全都買下。」宋允棠說。

「有多少要多少嗎？」方天賜問。

「對，有多少要多少。」她略遲疑之後，從衣襟中掏出紙和炭筆，「為了避免你下次見了不認識，我給你畫下來吧，要是有消息靈通的人，你也可以托人去幫我打聽打聽。」

方天賜鄭重點頭。

「行，姑娘既然特意交代了，這件事我必然放在心上。」

宋允棠將帳上的銀子放入自己荷包之後沒一會，徐文成和徐二牛便駕著騾車來了。

徐文成見到宋允棠時，面上略帶歉意道，「嫂子，等久了吧？我們多跑了幾家鋪子，耽誤了不少時間。」

宋允棠笑著搖頭，「不礙事，收穫如何？」

「剛來的路上統計了一下，總共定出去十二石，一石買的我們都是按兩百文的價，低於一石的兩文錢一斤。」

「看來收穫不錯。」宋允棠笑著又給他遞去二百文，「明天再往花間醉送一石來。」

徐文成略有些驚訝的望向堆放在後院一角，少了一半的蓮藕堆。

「竟賣的這樣快！」

「做成小吃可好賣了。」她切了一塊滷好的藕片給徐文成，「嘗嘗。」

徐文成嘗過之後直呼，「蓮藕還能做的這麼好吃！難怪嫂子這裡賣的好，我們之前去的酒樓飯館都是三十斤五十斤的拿，只糧油鋪、香椒鋪那些地方才要的一石呢。」

歸根結底，還是嫂子會做買賣。

宋允棠笑著放下手中的小刀，「滷好的藕重量會增加，鋪子裡賣十五一斤，利潤也還挺不錯的。」

「何止是不錯？」徐文成將嘴裡的食物咽下，「這樣看來，嫂子才是正經做買賣，我們這都是小打小鬧。」

「你們才開始呢，會越來越好的。」宋允棠說著，起身往停在鋪子外頭的騾車走去，「走吧，去莊子上拉兩包白米回家。」

徐二牛見她來，趕忙跳下騾車。

「嫂子來了。」

他原本還以為宋允棠在書院對面的鋪子是小鋪面，今天算是見識到了，人家還是兩層樓的酒肆呢。

難怪徐文成家裡伙食這樣好。

宋允棠微微頷首之後爬上騾車，鑽進了車廂。

徐文成和徐二牛一人坐一邊，便趕著騾車出發往莊子上去了。

遠遠的看到騾車來，宋勁生往小院的方向走。