「對，沒錯。」蘇若錦道，「小鋪子的掌柜差不多就是這個價。」

她賺的都趕上掌柜了？銀子的誘惑戰勝了內心的恐懼，香桂挺起胸膛，「我……我試試……」

有動力就好辦事，於是，蘇若錦跟書同兩個又訂製了兩個燒烤架，以及跟早飯攤子一樣的活動簡易小板房、小折凳等等硬體設施，又買了充足的香料回來研調料汁，一直忙到四月初十才正式開業。

蘇若錦對大石道，「你們所在的地方是范大人家的鋪子門口，要是遇到居心不良、故意收保護費的就進鋪子找掌柜，我相信他會幫你擺平的。」

「好好。」

大石已經聽書同講過為何能有這塊地開燒烤，都是小主人食方子換來的人情，他一定會好好經營，儘量不給小主人添麻煩。

雖然仍然是小攤子，眼瞅著夏天要到了，夜晚出去逛的人多起來，燒烤攤支起來就會有客，蘇若錦不敢馬虎，不僅手把手教大石與香桂，出攤前，還親自動手醃製穿串，一直帶了近一個月才敢脫手。

果然，生意如同蘇若錦預料的那樣，很火，每天準備的食材都不夠賣的，讓採買的書同每天都忙的腳不沾地。

「這樣不行。」

「沒事，我忙點就忙點。」有錢賺，書同樂意忙。

蘇若錦搖搖頭，「這點生意就要忙成這樣，那以後還怎麼拓展生意。」

書同：「……」好有道理。

「我們的量越大，按理說成本越低才對，你這裡跑一家，那裡找一家，不但沒降成本，各種費用算進去反而高了，搞不好到最後給別人賺錢了。」

「啊……」

「再說，看到我們賺錢，夜市上肯定會出現跟風的，到時打價格戰怎麼辦？」

「我們的料汁肯定比他們好。」

這個蘇若錦相信，但想要穩穩的占據夜市不倒，除了料汁，合理的價格也是必要的。

「明天，我跟你一起去市集轉轉。」

蘇若錦準備把疏菜、肉類、豆製品與麵筋不僅固定好鋪子，還要讓他們串成串，直接送到蘇家後門，減少不必要的運輸與人工。

轉悠了好幾天，蘇若錦終於談好了合作的鋪子，跟他簽了約，以保證食材的新鮮與衛生。

「書同叔，剛跟他們合作，我怕他們達不到我的要求，最近一段時間，你要天天去盯一盯看一看，入口的東西，又是夏天，一定要保證乾淨衛生。」

「二娘子你放心。」書同說，「你救他們於水火之中，他們要是不知感恩報答，就讓他們遭天打雷劈。」

蘇若錦：……

如果『天打雷劈』能約束人的道德與良心，那就天打雷劈吧！

忙忙碌碌之間，人間四月天不知啥時都過去了，進入了五月，光找鋪子合作連賽龍舟都沒空去看，等蘇若錦歇下來時，都五月中旬了。

此時不僅有早飯、燒烤攤子收入，還有奶茶分成，蘇家現在每月有近百兩收入。

蘇若錦跟她娘坐在臥房裡算帳點錢，高興的合不攏嘴。

程迎珍道，「阿錦的嫁妝不要愁了。」

蘇若錦笑道，「不僅我的嫁妝不愁，還要讓哥哥弟弟們娶媳婦的銀子也不愁。」

女兒一片赤誠之心，說得程迎珍滿心感動，伸手撫她稚嫩的鬢角，「辛苦我們家阿錦了，哥哥弟弟們肯定會一輩子記得你的好。」

只要大家都幸福，蘇若錦覺得一切都值得，投到她娘懷裡，摟著她娘：「娘，只要我們一家人過得開心幸福我就高興。」

程迎珍把女兒摟得緊緊的，「好女兒。」感謝上天把她送給我做女兒。

一切理順了，蘇若錦又有空尋思早飯鋪子之事，剛想等書同叔回來問問情況，他就風風火火的從外面跑回來了，滿頭是汗，喝了一大杯水才解了渴。

「二娘子，有二件事，你先聽那件？」

「我都不知道哪二件。」蘇若錦鼓嘴：「叔，你就一件一件的說吧！」

第59章 棒冰

「哦哦。」書收又笑又愁的，「那先說不好的吧，我找人打聽了，夜市最少有十家燒烤攤，光咱們攤周圍有兩三家。」

「我早就預料到了呀，以後只會多不會少。」

「我們不能賺更多錢啦！」

「那少賺了嗎？」

書同愣住想了一會，「好像沒有。」