她又從鹹菜缸里撈出一個芥菜疙瘩,噌噌噌,下刀飛快,都切成了鹹菜絲,裝在一個粗瓷大碗裡。誰要吃就夾走一點。省的每個人都得開一次鹹菜缸往外撈,切完一片再給扔回去。
農村鹹菜缸里容易生蟲子,就是頻繁開蓋的結果。她可不想見到那種局面。
紀珊切鹹菜的時候,陸知青走了進來,他身體略僵硬,一隻手還放在自己的脖子上。
一板一眼的說道:「紀珊同志、趙紅霞同志,早上好。」
「你落枕了?」
「你嗓子不舒服?」
紀珊和趙紅霞異口同聲的問出了兩個問題。
陸旻軒立刻否認:「沒有沒有,就是剛起床,還沒緩過勁兒來。」
他看見紀珊揮舞大刀,下意識的就捂住了自己的脖子,這種話他能說嗎?他真的很怕這小魔頭哪天看他不順眼就給他來一刀啊!
倆人也不再搭理他,接著忙自己手上的事。
「中午咱們回來的時候掐點地瓜葉,那個可以當菜吃。」紀珊說。
她們都已經沒有肉蛋奶了,要是連青菜都不吃,那還能行?
趙紅霞也被她的刀工震住了,連連點頭。
紀珊說什麼都是對的。
等到她倆快做完了,才陸續有其他知青也進來做飯。
紀珊和趙紅霞把自己的東西盛出來,每人一個大海碗。紀珊放的水,切的地瓜,確保倆人一人一碗,連地瓜段的大小和數量都是差不多的。
等她盛完飯,趙紅霞火速刷鍋,把灶台讓給別人。
廚房裡有桌子和長條凳,大家平時就在這兒吃飯。
這時候廚房也沒有油煙,連油都沒有,哪來的油煙呢?
只有柴火燃燒發出的煙氣和水燒開後的水汽而已。
趙紅霞邊吃邊嘚啵:「這樣煮著好吃,不那麼噎人了。而且連粥都帶了點紅薯的甜味兒。」
「別忘了吃根鹹菜,不然容易胃酸。」紀珊提醒她。
她邊吃邊觀察了一下,說是輪流做飯,但是基本上也都三三兩兩的組隊了。
也是,知青點現在有12個女知青和9個男知青,加起來有21個人呢,要是一人做一次,那排最後的就別吃飯了。得排到什麼時候去?
倆人吃完飯洗了碗,回到屋子裡做準備。
擺片這個工作,連小孩子都能掌握,就是蹲著有點累腿,擺多了有點磨手,但都不是大問題。
紀珊就拿了一副勞保手套和一個小板凳。
趙紅霞都麻木了,紀珊從她的行李包里掏出什麼她都不覺得奇怪。
「帶著板凳能行?」
「行,怎麼就不行呢?蹲著能擺,坐著也能擺嘛。一樣的。」
趙紅霞狠狠的羨慕了。
「我下午得去催催大娘,先把小板凳給弄出來。我下地的時候也帶個板凳去。」
等到了下地的時候,趙紅霞就發現,除了紀珊,還有幾個人也拿著板凳呢。
她撓頭,這經驗怎麼沒人傳授給她呢?怎麼有人拿有人不拿呢?
還沒等她問出來,拿板凳的王富芝先問了:「珊珊,你拿個板凳幹嗎?你們剛來,今天的任務是擺片。」
好嘛,這位自來熟。小名都給她起好了。
「擺片也能坐著擺啊。」
王富芝:「……你說的對!」
趙紅霞一看她開口了,就問她:「富芝姐,你為什麼拿板凳呢?」
「我是擦片的啊。擦片除了坐著,就只能單膝跪地擦,比較起來還是坐著好點。」
趙紅霞:「哦~」
「你今天也可以嘗試一下。擦和擺都還可以。你要是習慣擦片,可以跟我換。」
粗瓷大碗
第230章 天選炮灰只想活著(10)
刨紅薯的分工里,最累的是刨地瓜的人,要一直彎著腰刨。擦和擺差不了太多。只是擦還多了一點點割到手的風險。
刨地瓜是需要技巧的,並不是像刨地一樣,揮舞鋤頭就完了。要是用蠻勁,很多地瓜都會被腰斬。這是刨地瓜的大忌,也是會遭人恥笑的。
所以,刨地瓜要找准角度下鋤頭,刨,是為了鬆土。刨下去以後摟一下,把地瓜摟出來,扒拉到一邊,再找找土裡還有沒有殘餘的,有的話再接著下鋤頭往外摟。
如果地瓜上沾的土塊比較大,還要把鋤頭翻過來,掌握好力度,用鋤頭背敲一敲,把土坷拉敲掉,又要保證不把地瓜敲壞。<="<hr>
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