第75章 開業大吉

店內的主食有二十多種，包括水餃、蒸餃、鍋烙、包子、餡餅、醬香餅、韭菜盒子等。

看起來種類繁多，其實只有四種餡料，蘿蔔肉餡跟白菜肉餡，雜菜粉條跟韭菜雞蛋。

韓澤玉自打上初中起就開始吃食堂，作為一名有著十幾年從業經驗的資深品鑑師，深諳學校食堂的各種套路。

無非就是換湯不換藥，尤其是在早餐這方面，所有的麵食都可以被歸類為兩種，死面和發麵。

就拿店裡的最大功臣，韭菜雞蛋這個餡料來說，包裹上不同的麵皮，弄出不同的形態，它就能變成六種不同的美食。

當然了，這個餡料為何如此受歡迎，那是因為雞蛋可是好東西。

在老百姓的心裡，地位僅次於大肥肉，據說吃多了能補身體。

韓澤玉作為一名訓練量巨大的體育生，對雞蛋就沒有那麼熱衷了，因為上輩子吃的太多，尤其是蛋白。

店裡還有咸口的豆腐腦，濃郁的無糖豆漿，別問為什麼不加糖，問了容易傷感情。

店裡那一大桶的八寶粥里才放了半斤紅糖，借個顏色就行了唄！

良心老闆韓澤玉表示，有個甜味兒你就知足吧！知不知道紅糖有多貴？

店裡只有三款粥品，除了微微微甜的八寶粥以外，還有色澤金黃的小米南瓜粥。

別問為什麼加南瓜，因為它好看、占地方、價格低廉，最主要的是它能把小米粥的成本價打下來。

再看店內唯一的鹹粥，深受大家喜愛的雪菜肉絲粥。

雪菜就是一種名為「雪裡紅」的鹹菜，這東西好呀！哪家過冬的時候都會醃上一大罈子，可誰也沒用它煮過粥，其實是大家捨不得禍害肉。

別看這粥里雖然只有一絲絲的瘦肉，但是加了肉的就是不一樣，妥妥的畫龍點睛之筆。

干體力活的人喜歡有鹽分的食物，他們還就喜歡這雪菜肉絲粥跟那滑溜溜的咸豆腐腦。

喝了一碗不過癮，還得再添上一碗，可肚子好像是裝不下了。

唉？不是想好了只吃豬肉餡餅的嘛，怎么喝了好幾碗粥呢？這東西多占地方呀！

都怪自己意志不堅定，看到這些沒吃過的就都想嘗一嘗，真是太不爭氣了。

良心商販韓老闆，老懷大慰的點點頭，對於大家的表現感到很滿意。

就像他們那個時代的自助餐效應，錢花了，誰都想吃回本，甚至不惜吃到扶牆走，可除了那些天賦異稟的專業選手，你看哪位壯士真的回本了？

你以為韓澤玉是承包食堂又偷工減料的關係戶嗎？

你以為他是揮舞著菜刀哐哐剁肉，顛勺的時候無比兇猛的大廚嗎？

不，他是食堂窗口打飯的阿姨，手抖的可好了，精準把控，狠狠拿捏。

為了搞個噱頭，新店開業大酬賓，搞三天半自助的形式，之後若是還想吃自助也可以，那就得多交錢。

他現在成為了飯店老闆，終於輪到他拿捏別人了！

被他狠狠拿捏的不僅有店裡的老鄉，還有路過的行人。

靠近店門口的灶上燉著一大鍋香氣四溢的骨頭湯，小風一吹，路過的行人自然紛紛駐足，都被吸引了過來。

新店開業大酬賓，半個時辰內，只需要十二文錢，就能吃遍店內的所有美食。

眾人在門口觀望了一陣，見裡面坐滿了人，大家吃的是頭不抬、眼不睜，一個個吃的滿嘴流油。

這誰能忍得住啊！不就是十幾文錢的事兒嗎，進去嘗嘗又何妨？

店裡的客人絡繹不絕，雲山村的一眾人也感覺與有榮焉，吃飽了就把餐盤送回去，給其他客人空出位置。

即便還有再想吃些的，一看同伴都起身出去了，自己也不好意思再坐下去，匆匆結束戰鬥，生怕被落在最後。

蘇時恩出面送走了雲山村的一眾鄉親們，感謝他們這段時間的辛勤付出，希望以後還能有合作的機會。

這整的大家還怪不好意思的，秀才公說話就是好聽，明明他們的工錢也沒少拿，還吃了這麼多天的肉菜，應當感恩的是他們才對。

村長作為代表感謝了秀才公跟玉哥兒的盛情款待，表示有用得著鄉親父老的時候儘管言語一聲。