「全雨現在天天就惦記你做的吃的，中午那個紅果串她可喜歡了。」

「那還愣著幹嘛？過來幫忙！」祁歡示意全海進廚房，走過路過的勞動力可不能錯過。

一回生兩回熟，全海處理起長面獸的蹄子已經比之前熟練許多，而且『一個抵三個』。

焯過水之後，祁歡重新起了兩鍋，蹄子和骨頭還是用滷的，頭用清水。所謂白水羊頭，其實就是清水燉煮的羊頭，算是白切的一種。兩個頭燉不下也吃不完，他就先把一個塞進了冰櫃。

全海想試試鹵骨肉蓋澆飯，祁歡打發他拿著飯鍋去研究洗米煮飯的流程，自己則小心翼翼地從籃子裡掏出那堆剩下小紙包。這些是他今天在食材店淘回來的香料，家裡的香料的用得差不多了，需要補貨。下班的時候正好萬叔老婆看店，看在那兩串糖珊紅果的面子上，她不但讓祁歡一樣一樣地聞著嘗著來挑，不嫌棄他買得少，還給打了折扣。

丁香、八角、砂仁、花椒、芝麻……祁歡一共挑了十二樣香料，九樣是他比較熟悉的味道，三樣陌生卻新鮮的，逐一煸炒研磨成細粉，調配添加比例，最後加進鹽，重新放到鍋里小火翻炒出鍋。

「這是什麼，怎麼看起來比做肉還複雜？」全海早就忙完了，站在旁邊好奇地圍觀。

「祁氏秘制椒鹽。」祁歡端起碟子聞了聞香氣，滿意地翹起唇角。

「這是道菜？」全海愕然地看著碟子裡那堆粉末，香氣很濃郁，但是這點東西夠吃嗎？

「半道。」祁歡促狹地眨了眨眼睛。調味料是食物的靈魂，而白水羊頭的靈魂是它的蘸料──椒鹽。

菜還能分開做一半，那能好吃麼？全海不解地撓了撓頭。

半個小時後，他的疑問得到了解答。

長面獸的肉熟透之後是淺淡的檸檬黃色，紋理細膩如瓷，切成厚薄均勻的薄片擺在盤子裡，層層疊疊，井然有序，恍若春花輕盈舒展，滿枝盛放。

正宗的白水羊頭其實還有個重要賣點是細膩的刀工，講究斜二十度入刀，大刀薄片，每片肉都均勻帶皮，薄能透光。祁歡現在手的情況自然是做不到的，幸好是做給自己人吃的，不用切得那麼講究。

入口軟嫩爽利，肉味醇正，須臾之後椒鹽的咸、香、麻、鮮在舌尖上層層瀰漫擴散，每種味道都活潑而鮮明，越嚼味道越濃，交纏生津，滋味妙不可言。

全海接連吃了五塊根本停不下筷子，他不知道該如何表達自己對這種美味的驚艷之感，只能不停地重複，「絕了，太絕了。」

「快給你姐也拿些回去嘗嘗。」祁歡裝了滿滿兩大碗滷肉蓋澆飯以及獸頭肉擺在托盤上。

全海幸福地抱著托盤走了，祁歡又給小貓切了一盤。

送到樓上，小家夥居然還在睡覺，看著那個團成一團的小毛球，祁歡笑著搖了搖頭，輕手輕腳地放下碟子，回到一樓開始享受自己的晚餐時間。

下飯當然少不了例行的電子榨菜，祁歡先搜了下關於長面獸內臟有毒的信息。

聯盟中有人對飲食要求不高，自然也有部分貪吃的。很早就有許多貪吃的獸族嘗試吃過長面獸的內臟，基本都有頭痛反胃等不舒服的症狀，後來有人研究了下，長面獸喜歡吃的綠荊草含有微量對大部分獸族有毒的成分，估計是這些毒素殘留在內臟造成的影響。自那之後，大家都很少吃肉獸的內臟，很多更是連長面獸都不吃。

石獸的肉沒人吃也是差不多的原因，一來有毒，很多獸族吃過之後都會立刻頭痛起紅疹產生不適感，二來石獸的肉根本煮不爛。

看來要把白水獸頭加進菜單的話，需要備註下食材，以免引起不必要的麻煩。祁歡默默在新菜單記事簿里添加了一筆注意事項。

在他看來有些症狀的描述更像是過敏，但過敏的確同樣也具有危險性。之後他順手又搜了些這些天在萬家保鮮櫃裡見過的食材，了解了下大致特性和獸族們的偏好。

再去搜索哨兵的信息，發現跟他理解中的果然完全不是一回事。

在聯盟里，一個人戰鬥力的強弱由兩部分決定，精神力級別和體能級別。占主導地位的是精神力，它的級別幾乎就已經決定了一個人的戰鬥力上限。

通常情況下聯盟習慣於將身體強度和精神力級別劃分為七級，從弱到強，分別是E、D、C、B、A、S、超S，這個級別劃分跟能量石基本一致。

精神力在E級以下的屬於普通者作用域，百分之八十以上的居民都是普通者。

E級到C級之間的又稱為潛能者，有些人的精神能力在成年時才會被激發出來，通過軍校的鍛鍊和學習，他們依舊可以成長為哨兵或者嚮導。

C級和C級以上，是哨兵和嚮導的領域。

哨兵具有敏銳的五感，超強的精神力，體能通常也在S級以上，簡而言之，哨兵就是人群中戰鬥力最強的那批人，堪稱 『人形兵器』。