沈靜瑤知道這是正常的吃食，家家戶戶都是這麼吃的。

還有好些人家只有稀薄的碴子粥和鹹菜疙瘩呢。

她先把玉米碴子放進鍋里煮著，這個比較費時間，

再拿起一個木盆把玉米面和紅薯面倒進去，「阿言，你來把面和好，做窩頭。」

「好。」周慕言去洗了個手開始和面。

「小雙，你把野菜淘洗一下。」

「好的，三嫂。」

周慕雙吃過沈靜瑤做的飯，就聽吩咐辦事就行了。

沈靜瑤這則是把土豆洗乾淨放在菜板上切成絲。

削皮那是不可能削皮的，她也是來的這邊才知道，吃土豆是不削皮的，那也是糧食。

把土豆絲切成大小均勻的細絲，放在盆里再倒入清水，浸泡出裡面的澱粉。

她又翻找了一下家裡的佐料，有鹽，有醬油，還有大蒜和幾個干辣椒。

又去外面菜地里扯了一把小蔥進來。

把大蒜拍成蒜末，干辣椒切成小段，蔥頭切成切碎。

「三嫂，野菜洗好了。」

「好。」

鍋里燒開水放一點鹽進去，野菜放進去燙一下祛除澀味。

最好的還可以放一點油進去，這樣顏色更好看，但是沒有這個條件。

撈起來放進盆里過一遍涼水，把水攥干放進大碗裡，放鹽，醬酒，蒜末，蔥頭。

攪拌一下就是一道涼拌野菜。

周慕雙站在旁邊全程看著她操作。

她雙眼亮晶晶的：「三嫂，好香啊，你這樣做比野菜糊糊好吃多了。」

以前他們都是把野菜切碎放玉米面進去，攪成糊糊，那個味道一點都不好吃。

「你現在學到了，以後也可以這樣做著吃。」

只是調料不多，要是放上她空間裡的調料會更好吃。

「嗯，下次我也這樣做。」

旁邊周慕言也已經把窩頭捏好，在碴子粥上面放上竹篦子，上面再放上窩頭，蓋上蓋子就可以了。

「瑤瑤，你還要做什麼，我幫你。」

沈靜瑤看著鍋里的水，「你把鍋洗了吧，我要炒土豆絲了。」

「嗯，好。」

沈靜瑤把土豆絲從水裡撈出來，放在竹篩上控干水分。

周慕言把鍋也洗好了。

她找到油罐子，稍微多放了一點油進去。

油溫燒高，放蒜末蔥頭干辣椒進去，香味一下就激發出來了。

「啊，太香了。」周慕雙連忙從灶前站起來看。

炒香後放入土豆絲翻炒，加鹽，加醬油調味。

出鍋前再撒上一把蔥花，就可以了。

「出鍋。」

周慕雙在旁邊看著表示學到了，之前家裡做土豆都是用來燉，什麼都不加，只加水。

炒好之後，周家人還沒有回來，沈靜瑤把碗放在灶台上熱著。

過了幾分鐘院子裡傳來的聲音，「好香啊！」

劉慧蘭和徐秀娥還有顧雲芝趕緊走進廚房。

沈靜瑤笑著：「娘，大嫂，二嫂，你們回來了，可以吃飯了。」

劉慧蘭看著灶台的東西，「瑤瑤是你做的？」

沈靜瑤：「是小雙和阿言我三個人一起做的。」

劉慧蘭笑著，「好，辛苦了，老大家的，老二家的擺桌子吃飯。

「好的，娘。」

吃飯的時候，大家都對今天晚上的菜讚不絕口。

雖然經常吃這幾樣東西，但是變著花樣吃就是不一樣，更何況色香味俱全。

沈靜瑤把做法給他們講了，以後可以這樣做來吃。

至於他們做不做，那就不是她該關心的事了。

劉慧蘭她們聽著，怪不得好吃呢，裡面放了不少調料，工序也多。

今天晚上算是他們分家前吃的最後一餐了。

劉慧蘭和周有林都沒有講話，但是其他人顯然情緒不錯。

明天開始，他們就可以自己當家做主了。

吃完飯周有林讓把桌子收拾乾淨，他回房間拿東西。