「答應子優給他做米粉吃了，溫老說吃米飯要配滷牛肉，剛好也臨近過年了，你去縣裡黑市看看有沒有牛肉賣的。

對了，昨天大隊分了不少肉和糧食，你也順道拿點兒去給張姨和石磊，該買的東西也一站買齊了，省的後頭還要往縣裡跑。」

聽她早就安排的明明白白，又考慮到了小張的母親和石磊那邊，江臨川也不再問什麼，當下笑著點了頭：「好。」

第393章 腸粉

傍晚下班，裴雪回去的時候家裡要買的材料就都買齊了，就連溫教授點名要的牛肉也都有。

這倒是讓裴雪很意外，畢竟這年頭牲口還是很重要的，尤其是牛這種還能耕種的牲口更是如此。

就南長山公社這個範疇而言，現在也只有他們紅旗大隊有兩台東方紅拖拉機，這其中一台是兩年前添置的，一台是今年才添置的，別的大隊，那牛是頂頂重要的牲口。

看出她的意外，江臨川解釋道：「這不是上黑市買的，是肉聯廠買的。」

「肉聯廠？」

「對，說是不小心摔死的。」

聽見夫妻二人的對話，那邊正打量牛肉的溫教授突然哼了一聲：「什麼摔死的，我看就是有些人為了分上點肉故意把牛趕出來的，這冰天雪地的，外頭又沒有草，誰還會放牛不成？」

裴雪心神一緊，這才想起來一件事兒，是了，這年頭的耕牛不能亂殺，除了正常老死之外就是意外死的才能殺。

眼看著臨近年關，估摸著還真有那些比較窮的大隊為了吃上肉這樣干，畢竟冬天裡就連餵牛都是用的曬乾的紅薯藤紅薯葉什麼的，又哪裡需要出門呢。

另一邊，孩子們已經紛紛對這個話題起了興趣。

「溫爺爺，為什麼有人會把牛趕出來？」

「溫爺爺，不是所有人都知道冬天不用放牛嗎？」

溫教授摸了摸幾個孩子的腦袋笑道：「是啊，冬天不用放牛，你們幾個孩子都知道的事情，那大人們能不知道嗎？」

小青稞恍然大悟：「那這些人故意的，就是為了摔死牛。」

「可不嘛，為了分上點兒肉不擇手段了這都。」

「溫爺爺，您怎麼知道得這麼清楚？」

「溫爺爺，我也好奇……」

聽見孩子們的詢問，溫教授想了想這才道：「這個原因啊，其實是因為以前爺爺看見過，以前在我們那個大隊啊……」