那天做完最後一杯咖啡,小尼趁著大部分員工都離開了,走進廚房,找那位法國回來的甜點師。甜點師脾性冷淡,寡言少語,跟大家都不太熟絡,小尼跟她也沒怎麼說過話。在製作台邊,小尼給她遞了一杯洋甘菊茶。
「我不信中醫的,但植物茶喝了舒服,對身體有好處。」
甜點師抬起眼,拿不準小尼為什麼跟她搭話,但她還是把茶接了過來。「有什麼事嗎?」頓了頓,她又說:「新髮型很適合你,紋身也很酷。」
小尼微笑:「我之前老怕人說我有紋身,不敢露出來。但店裡暖和,穿著長袖很不舒服呢。」
甜點師抿著嘴,低頭看了看自己的圍裙。小尼接著說:「你把自己包得這麼密實,是怕人看到什麼傷疤吧。夏天時穿那麼多,會長疹子的。」小尼指了指柜子上的濕疹藥膏,「我無意中看見的。」
甜點師感到被冒犯,直視小尼,卻見她眼裡毫無惡意。小尼五官平淡溫順,又嬌嬌小小的,很難讓人產生防備心。想了想,甜點師解開領巾,露出火燒的傷疤。
「你來跟我說話,是想看這個的?看吧。」
褐色的傷疤延伸到領口裡,非常顯眼,大齊認為她這樣穿衣是高傲、是在模仿法國人,但小尼卻不那麼想,甜點師遮遮擋擋,必有不願暴露人前的東西。小尼沒有追問這個傷口怎麼造成的,人經受痛苦很正常,她也有很多不想被人議論的傷痕。她露出了同情的目光,隨即打起精神,道出她的目的:
「不是!我來是想跟你聯手趕走大齊。你知道他在背後怎麼說你吧?」
「哼,爛人一個。他說什麼我不在乎。」
「但你也想過一腳把他踹到大街吧。」
甜點師端詳小尼,忍不住笑了:「我以為你不喜歡鬥來鬥去,我看錯了。」
「我不喜歡鬥來鬥去,但我發現自己忍聲吞氣,最後會變成更壞的人!」
甜點師覺得這論點有趣,忍不住笑了起來,湊上前道:「好吧,我想踹他屁股很久了,你有什麼辦法?」
第二天,甜點師就做了產品的調整。她根據季節,採用橘子、柿子這類食材,更新了甜點品類,這麼一來,甜點無論是食材還是風味,就跟大齊的特調很相近。
這是直接跟大齊對線了!飲料和甜點應該互相襯托,而不是重複同樣的食材。
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