李青禾：「我聽那客人說，若是在鍋里下羊肉跟牛肉，那滋味更好，可惜我們這裡養羊的少，牛更是禁止宰殺。」

「這已經很好吃了」，冬至往嘴裡塞了一個丸子，又夾了一筷子豆芽下鍋。

「我有個親戚家裡養了些羊」，說話的是洗碗的婆婆蔡氏，四十多歲，平時里只悶頭苦幹，很少說話。

「養了多少，若是沒賣的話還勞煩你讓他給我留著」，李青禾道。

蔡氏：「估摸有幾十隻吧，前些日子還聊到，說要等年關的時候再賣，若是我去問的話，應該可以殺好送過來。」

「好嘞，我都要了」，李青禾爽快道。

正在眾人吃得津津有味時，有客人進來了，見他們這樣的吃法十分新奇，便也讓上一份。

李青禾早就做好價格表了，讓客人選上想吃的菜，不認字的就給報菜名，讓大家也先別忙著吃，把客人招待完再吃，反正火鍋不會涼。

隨著越來越多客人被火鍋吸引，要忙著招呼客人，他們頓午飯竟是吃了差不多兩個時辰。

火鍋一出，不到半個月就風靡了清石縣，各大酒樓紛紛效仿，李青禾也不介意，反正這麼多客人，自家也招呼不完。不過因為她家便宜，蘸料的味道還好些，城北想吃火鍋的基本都會選擇來禾食記。

「小掌柜，聽說這火鍋你家可是第一個做的，你們怎麼總能做些稀奇又好吃的東西呀」，杜老三不虧是禾食記的忠實粉絲，已經連續五天在店裡吃火鍋了，有時自已來，有時拖家帶口，有時是跟豬朋狗友一起。

「因為我喜歡瞎琢磨呀」，李青禾敷衍了一句便沒理他了，她這會兒也是忙得腳不沾地，不是在收錢，就是在給客人們端菜。

「小二，再家一份鴨血。」

「這邊再要份豌豆尖。」

「勞煩過來加一下湯。」

李青禾趕緊進廚房，廚房裡分菜的分菜，洗菜的洗菜，冬至正在往鐵壺裡灌骨湯，她則一手端豌豆尖，一手端魚丸，出去的時候還囑咐讓冬至快些，外面客人在催呢。

因為實在是忙不過來，李青禾就又請了一個伶俐的跑堂，這人是冬至介紹的，沒個正經的名字，因為家裡排行老二，便叫孫二。

請了孫二她總算能騰出時間回村。

陳氏前幾日讓人遞信說房子蓋完，灶台也打好了，她去找人算了個宜喬遷的好日子，就在這個月的二十一，讓她們都回去。<="<hr>

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