他很有野心，覺得是時候擴店壯大食味記。

之前賀霆沈君遷一直忙著出國考察的事情，陸白薇在用心經營薇蔓服飾，很難將人召過來談事情。

趁著現在賀霆沈君遷已經回來，他將擴店的想法跟顧敏說了。

將人全召來了食味記，蘇長耀跟顧敏將幾個月的經營情況作了一個匯報。

「食味記的營業額每個月都在遞增，從開業那個月的一萬多營業額，上漲到現在三萬多一個月的營業額，最近我們還跟兩個酒樓簽訂了滷菜以及兔肉熟食的供應單子，預計後面營業額還要上漲。」

「人員配製方面，廚房這兒招了兩個助廚，宋荷去了隔壁服裝店，後面顧經理又招了三個服務員。」

「隨著營業額的上漲，食味記現在有五個服務員，一個主廚，兩個助廚，再加上顧經理，現在的食味記一共有九個人。」

「但是遇到節假日熟客下的大單子，或者有人定酒宴，我們這兒還是手忙腳亂。」

「我以為要改善食味記目前的經營狀況，讓食味記更上一層樓，有兩個方案，一是現在的基礎上擴店，二是開一家分店。」

蘇長耀分析完，看向陸白薇。

薇蔓服飾因為有她小舅跟李蔓加入，發展得很快，在工服這一塊兒談了好幾個單子。

陸白薇分身乏術了。

本身顧敏前幾天跟她商量要準備擴店的事情，陸白薇就打算將這項工作分配下去，而能拿大主意的人，一堆人選里沈君遷在生意上邊最有頭腦。

陸白薇看向沈君遷，讓他發表建議。

沈君遷接話：「昨天薇薇妹子將這件事情提出來，一開始我的意見也是擴店，因為食味記的名頭已經打出去了，都知道我們店鋪在京都大學對面，很多人慕名而來都能找得到。」

「但昨天我去一趟街道辦找李主任打聽租鋪子的事兒，打消了擴店主意。」

「食味記旁邊兩個鋪子，一個是薇薇妹子開的服裝店，另外一家鋪子據李主任說，鋪子產權並不歸屬於街道辦，只是他們街道辦在代為管理。」

「最近下鄉回城，找街道辦拿回房屋所屬權的情況太多，這種有產權爭議的鋪子盤下來，會遇到很大的麻煩。」

沈君遷解釋：「極有可能發生，我們鋪子剛裝修好，產權人問街道辦要將鋪子拿回去的情況。」

「那租這個鋪子擴店的話，風險太大了。」

「薇薇妹子這邊，服裝鋪子剛開不久，生意興隆，暫時不能動。」

沈君遷提議：「現在我們食味記名頭已經打響了，我的意見是開分店。」

「隨著食味記的不斷發展，我們以後要將食味記開遍京都各個角落。」

都同意開分店的事情，沈君遷提出來：「那這個分店地址選在哪兒，還得綜合大家提出的意見。」

沈君遷說完這些話，看向賀霆周延風。

他們這些來京都上學的，對於京都的了解，無疑比不上在京都土生土長的賀霆跟周延風。