一覺醒來，已是傍晚時分，清霞稍微整理了一下自己，跟清荷說了一聲，拎著買的布料回家了。

早上出門的時候，清荷看了看發的豆芽，已經能吃了。

本來說晚上做肥腸粉來吃，但今天和清霞走得太急，她沒來得及去屠戶那裡買下水，也不知她爹記不記得買回來。

不過等爹回來再熬湯底的話，耽擱的時間太長，只能今晚上把東西備好，明日再吃。

肥腸粉的湯底，並不只是用肥腸熬出來的，裡面除了豬腸，還有豬肺，豬心，豬骨頭，這樣熬出來來的湯底才濃厚。

傍晚時分，周明遠趕著牛車回來，他把牛栓好後，也沒進屋歇腳，讓清荷準備好澱粉和鹽，他先去外頭清洗豬腸。

周明遠去洗豬腸，清荷也沒閒著把豬肺，豬心，豬骨頭都提出來洗乾淨，待會吃完飯用小火熬著，明早上起來直接就能冒粉。

萬氏略坐了一會，便起身要去灶房做飯，清荷讓萬氏休息著。

她下午發了面，包了豬肉白菜餡的餃子，鍋里水都燒好了，等她爹回來，餃子直接就能下鍋。

家裡賺了錢，每日的伙食都開得好，日日都有肉，漸漸地大家也都習慣了，要被村里其他人家曉得了，不知道又要惹紅多少人的眼。

這天晚上，清荷將湯底用小火煨著，村裡的人躺在床上，家家戶戶都能聞到周家二房傳出來的陣陣香味，晚上吃的飯一點不頂用，越聞越餓。

「周老二家又在做啥好吃的，真香，聞著有肉味。」

「他家哪天沒煮肉啊，這味道不像肉啊，也不是在燉雞，真夠香的，我光聞著都要流口水了！」

「天天都能吃肉，怕是和鎮上的地主老爺一樣了，也不知道周老二吃沒吃膩。」

「呸，吃肉還能吃膩，快睡了，下個集咱也去割半斤肉，嘗嘗味。」

這一夜，王家莊的村民大多是聞著香味，抱怨著入睡的，此時他們還不知道，這還只是個開始。

第二天早上，萬氏起床時，清荷也跟著起了，灶里的火也不知道半夜什麼時候熄的，她瞧了瞧鍋里的湯，湯色雪白，面上浮著一層薄薄的油。

把火生上，等鍋里漸漸煮開，湯底鮮味越發濃郁，豬肺熬得縮了水，豬骨里骨髓也熬了出來，光聞聞就知道這湯能把舌頭都鮮掉。

鍋里煮著湯，這邊清荷手腳麻利地洗乾淨豆芽，切了芹菜粒，蔥，香菜，備著，再給碗裡一一放上調料。

「哇，姐，你煮的什麼好吃的，好香啊」清文揉著眼睛走進灶房，獨特的香味撲面而來，他聞著一下醒了神，立馬跑到灶台旁去瞧。

清荷看著弟弟的饞樣，不由一笑：「我熬了肥腸，今天早上吃肥腸粉，你吃有辣椒的，還是沒辣椒的？」

「沒辣椒的，這湯聞著香，我想喝湯。」清文誇張地閉著眼深吸了一口氣，直說好香。