楊天心裡說不出的震撼，感嘆著周家姑娘真是胸懷大義，不用看其他，就憑這一點，便不是什麼家世背景所能比擬的。

少主好眼光，不管別人如何，楊天心中從此刻起，已然認可了清荷。

清荷把方子送出去，一是想為自己搏個好名聲，趙將軍特意安排了人來找她，可見是很想要肉醬方子，她把方子送給趙將軍，趙將軍不會不記她的好。

不僅趙將軍會記，軍營里得了實惠的人都會記得，這份好她用不上，陸承澤用得上。

再者，與軍隊合作吃食生意，危險太多，隨便一個人在裡頭做些手腳，就能送她全家上斷頭台。

危險因素太多，她不敢沾惹，倒不如大大方方送出去來得好。

楊天來得突然，走得也快，他說急著回去復命，拿到了東西，便離開了。

送走楊天后，周家又恢復了正常生活，時間一天天過去，另一樁喜事漸漸近了。

第249章 筍綠叢叢

春天有春筍，冬天有冬筍，這其中滋味最好的當屬春筍。

現如今正是春筍長得正好的時候，清荷路過村尾那邊竹林時，看見裡頭冒出的一個個嫩筍，心裡就惦記上了。

筍向來都是滋味鮮美的代表，被世人列為菜中珍品。

春筍清香脆嫩，現吃滋味鮮美，做成筍乾也不錯。

冬日裡蔬菜少，翻來翻去就是那幾樣，去年清荷就吃得有些膩，想著今年早些弄點蔬菜乾，保存起來，冬天泡來吃，也能換換口味。

乾脆就先挖些筍來吃，吃點鮮的，再弄些筍乾，備著冬天吃。

說動手就動手，清荷回家找到她爹，再帶上金婆婆，徑直就往村尾的竹林去。

期間孫同看見他們，急忙跑過來問有沒有能幫忙的，得知是要去挖筍後，自告奮勇地接下了任務。

孫同和周明遠挖筍，清荷金婆婆負責裝。

挖回去的筍，剝去外殼，留下潔白肥大的筍，不管是煎炸炒煮，或是燉湯涼拌，味道都不差。

剝筍也是有技巧的，用刀在筍乾上劃一刀，沿著劃開的縫，往外一撐，筍衣就能掉落一大半，再把個別沒扒掉的筍衣清理乾淨，切掉老的部分，只留下鮮嫩的部分。

「姑娘，今天要吃這個筍嗎？」金婆婆手腳利索，幾下就剝出一根筍。

「嗯，春筍就得吃新鮮的，中午吃一些，剩下的下午弄成筍乾放著，想吃的時候拿出來用水泡發，一樣好吃。」清荷手上不停，邊剝筍衣邊回金婆婆的話。

筍子剝到一半，李氏帶著元宵和妞妞回家了。

李氏一進門就看見那一堆春筍：「這筍子不錯，瞧著嫩生生的。」