既然沒什麼人買,那價格肯定還能再還一還。
孟箬拍了拍羅麗萍的手,說:「你信我,我做出來絕對好吃。」
羅麗萍大概不知道後世的鴨脖有多受歡迎,有個滷製食品品牌就是專門賣鴨脖出名的。
「等我做出來,你可以嘗嘗,越啃越有味,越啃越想啃。」孟箬笑著道。
孟箬都這麼說了,羅麗萍也只能選擇相信她。既然兩人都選擇了合作,互相信任當然是很有必要的,反正鴨脖也不貴,一斤才一塊錢,羅麗萍想。
隨後,孟箬又開始跟老闆討價還價。
「老闆,再便宜點,我倆是做滷鴨貨賣的,長期顧客,以後鴨脖要是賣得好,一天少說要消耗個七八斤呢。」
老闆遲疑了下,鴨脖賣得便宜,他批發進價其實更便宜。主要鴨脖放著賣不出去,放久了也就壞了,還不如趕緊賣掉轉現錢。
「行行行,看在小羅老顧客的份上,給你八毛一斤。」老闆做出一副心疼的樣子。
八毛?一斤鴨脖大概有四五根的樣子,那一根鴨脖平均算下來才一毛多,妥。
「好嘞,」孟箬答,「老闆今天先給我來三斤。」
孟箬接過鴨脖的時候,又在心裡默默算帳,整條的鴨脖看著很長,她可以剁成兩半,這樣成本幾分錢的半根鴨脖她可以賣四毛。
最後,鴨頭、鴨脖、鴨翅、鴨掌,孟箬一共要了十斤。
羅麗萍一聽孟箬要買十斤的鴨貨,連忙阻止:「姐姐,要買這麼多嗎?我之前鴨貨一天也就只能賣出個兩三斤。」
「你就信我吧,十斤肯定能賣完。」孟箬一臉自信道。
買完食材,孟箬又買了不少調料、香料,順便還搞了個煤爐子。
幸好今天羅麗萍騎了三輪車過來,不然這煤爐子都難拉回去。
她家裡現在就一個爐灶,而她要同時鹵素菜和葷菜,一個爐灶根本不夠用。
回去的路上,由於三輪車上的東西太多,孟箬就沒再坐後面,而是下來幫忙推著三輪車走。
回到家後,兩人便開始洗菜切菜,孟箬也抽出功夫調滷汁。
這次的量大,她就沒再用上次的配方,而換了一個更便捷的配方。
等鴨貨在深褐色的滷汁中咕嘟咕嘟翻滾時,一股濃香就從鍋沿溢了出來。
「好香啊。」羅麗萍邊咽口水邊說。
滷鴨貨她做了不知道多少次,從來沒這麼香過。
孟箬蓋上鍋蓋,又去撥弄素拌菜那一鍋,一開蓋就是另一股麻辣香溢出。
素拌菜也差不多好了。
「這個也好香,又麻又辣的感覺,光聞著我的口水就瘋狂分泌。」羅麗萍又狂吞幾口口水說道。
孟箬笑了笑,沒說話。之前她滷鴨貨的那個配方,是她自己研究出來的。
但這個滷鴨貨和鹵素菜的配方,可是她媽媽復刻某知名滷製食品品牌的,她媽媽來來回回起碼試了十幾次,口味的相似度幾乎達到了百分之百。<="<hr>
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