但讓她沒想到的是，僅過了一個星期，賽西莉亞的二店三店就緊接著開張。

之後，賽西莉亞就保持這一個星期兩三家店的速度，在一個月的時間內連開了十家店。

看著賽西莉亞如此驚人的開店速度，孟箬便知道想跟賽西莉亞拼門店數量，那就是自尋死路。

樂瑪可是投資了數千萬準備侵占烘焙市場的，她呢身上才多少錢。

跟大資本比燒錢速度，那不是自尋死路是什麼。

照這個開店速度，不用一年，賽西莉亞就能將門店開到一百家。

到時候，整個申市估計便是走幾步就能看到一家賽西莉亞的麵包店，而其他品牌的麵包店估計則是寥寥無幾。

要真到了那個局面，那整個烘焙市場就是賽西莉亞的天下了。

若想在這場資本的遊戲中存活下去，那她就必須想出點真正有效的應對措施。

孟箬坐在辦公桌前，枯坐了一下午，忽地，靈光一閃。

想到一個還算不錯的主意。

賽西莉亞走西式風格，那她不如反其道行之，走賽西莉亞截然不同的中式風格。

賽西莉亞是高端精緻的西式，思甜則走古典精緻的中式。

所謂的中式風格，並不是說孟箬要將已經開業的八家門店改頭換面，換成中式風格。

原先賣得西式麵包，現在也都換成中式糕點。

這樣肯定是不行的，突然的改頭換面，會讓原先的顧客難以接受，流失打量的老顧客。

風格轉變要循序漸進，對於已經開業的八家店，她打算以新品上新的形式，加入中式糕點。

另外，她還打算開一家概念店形象店，鋪面位置要好，門店要大，裝修要中式，要古典。

最好是一開業就能足夠吸引眼球，一舉打出思甜烘焙坊的知名度。

形象店售賣的產品，以中式糕點為主，西式麵包甜品為輔，來個中西結合，儘量照顧到所有顧客。

如此一來，logo的風格也基本可以確定了，品牌色就選用磚紅色，logo形式偏中式。

把這些想法記錄下來後，孟箬給黃經理打了一個電話，讓她叫上設計師盧珊，明天一起開個會。

晚上，她還跟游徹交流了一下自己開形象店的想法。

「賽西莉亞先走的高端西式風格，我們再去模仿肯定是不行的，所以我想的是反其道而行之，走中式風格。」孟箬說。

游徹聽完讚許地點點頭，覺得這確實不失為一個另闢蹊徑的好辦法。

隔天，司機開著車帶孟箬來到GG公司。

黃苓和盧珊已經在辦公室等她了，會議一開始，孟箬便將自己的想法告知兩人。

「形象店開業後，幾個傳統途徑的GG肯定是要安排上，報紙宣傳、電視宣傳能上的都上。」

「宣傳方面的事就交由黃經理去安排了。」孟箬道。

「珊珊需要幫我設計一下品牌logo，之前咱們也看過幾版logo，有幾個我還是比較喜歡的，新logo我覺得可以沿用下來。」